Experiencia DIY de Pastel de Yema de Huevo con Rosas de Manzana en Taipéi
🔸Aplicación de horneado de Apple 🔸Introducción básica a los pasteles de yema de huevo 🔸Explicación básica de la masa de hojaldre
¡Lo anterior es la parte teórica que se explicará en esta clase! ¡Aquí están los consejos clave para la implementación!
🔹Elaboración de hojaldre Mille-Feuille chino 🔹Método de teñido natural de manzanas 🔹Horneado y conservación del color de las manzanas 🔹Pasos de procesamiento de la yema de huevo 🔹Rizos de rosa
☑️En la parte práctica, el profesor realizará ajustes finos en función de las condiciones in situ de los alumnos.
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Qué esperar
Los postres chinos son ciertamente hermosos, pero… si comes demasiado, resultan empalagosos. Para neutralizar la grasa, la profesora, a quien le encantan las manzanas, elige procesarlos con manzanas. El pastel horneado de yema de huevo tiene un ligero aroma afrutado que llena toda el aula~ Una acogedora cocina campestre con la cálida luz del sol entrando por la ventana Lejos del ajetreo del trabajo y los percances humanos Acompañándote una taza de té y bocadillos, así como las hermosas obras terminadas con tus propias manos. Esto no es una clase de repostería, sino una experiencia para el corazón Espero que encuentres el amor por la vida aquí, y a tu guía de repostería: Yi Que





















Reseñas
Fue una experiencia de repostería fantástica con el chef y su pareja. El chef es muy paciente y detallista. El refrigerio durante la pausa del té también fue excelente.
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