Hiroshima Station Okonomiyaki Class
- Learn the history of Otafuku’s famous sauce
- Cook your own Hiroshima okonomiyaki
- Take home some souvenirs from Otafuku
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Qué esperar
Okonomiyaki, Japan’s famous savory pancakes, come in two main varieties: Osaka-style and Hiroshima-style. Osaka-style mixes ingredients into the batter, while Hiroshima-style layers the ingredients. In this class, you’ll make Hiroshima-style okonomiyaki with guidance from Otafuku, a company renowned for their okonomiyaki sauce since the 1950s. Learn about the dish’s history and master the technique of layering ingredients. Cook on a teppanyaki hotplate and enjoy your meal directly from it, following local tradition. Experiment with various Otafuku sauces, accommodating any dietary restrictions, and immerse yourself in Hiroshima’s culinary culture.
Reseñas
¡Qué experiencia tan maravillosa! El personal fue muy servicial y paciente al explicarnos todos los pasos para hacer un Okonomiyaki. El resultado fue muy delicioso.
La clase en sí fue genial, extremadamente interactiva y divertida, y el anfitrión fue amable y se ocupó de todas las necesidades. Me decepciona ver que Klook me ha cobrado el doble, si no más, de lo que me hubiera costado directamente a través de la empresa. ¡No reserven esta clase a través de aquí, vayan directamente! Supuse que estaba consiguiendo una buena oferta a través de aquí y debería haber investigado más. ¡No cometan el mismo error!
¡Tuve una experiencia maravillosa! Definitivamente recomendaría hacer esta experiencia.
Una visita obligada si visitas Hiroshima. Nos divertimos mucho cocinando, el personal fue muy amable y servicial. Es mejor reservar con anticipación porque se puede agotar rápidamente.
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