Experiencia de Cocina Japonesa de Una Estrella Michelin - Noguchitaku (Hiroshima)

Tuvimos una comida absolutamente excelente y también nos impresionó que pudieran explicarnos los platos en inglés. Comimos deliciosos platos de pescado local, el sake era excelente y me encantó toda la hermosa cerámica y la presentación de la comida.

La comida fue excepcional, muy sabrosa, y el servicio excelente. En general, una noche maravillosa de nivel estelar.

La comida (incluyendo los postres) consta de 7 platos, con ingredientes frescos y combinaciones de sabores bien equilibradas y con cuerpo, muy satisfactorio. El chef también tuvo en cuenta nuestras necesidades dietéticas indicadas en Klook, lo cual fue muy considerado.

Era la primera vez que comía cocina Kaiseki. No hice ninguna tarea de antemano, así que cuando la comí, me sorprendió tener que esperar unos 20 minutos por cada plato. Descubrí el motivo después de leerlo en línea. Cada plato se preparó con mucho cuidado y quedó delicioso. Al final, el aroma del té se desborda y la fragancia permanece en tus dientes y mejillas. Después de beberlo, tendrás una sensación dulce en la garganta.

Estos eran sabores que son difíciles de probar en Corea. Fue una experiencia nueva. Todos y cada uno de los platos fueron preparados con cuidado. La comida duró aproximadamente 2 horas y el costo de la cerveza se calculó como un cargo adicional.

La comida era estupenda, si tienes mucho apetito no vayas con hambre, ya que las porciones son más pequeñas. Cocinada al estilo de una estación de excavación. El chef explica todos los platos. Comida de temporada y una frescura increíble en los platos. Pedimos 8 platos, la mayoría a base de pescado. ¡Definitivamente una experiencia!

El chef es amable y profesional, y la cocina kaiseki es variada, diversa y muy deliciosa. Ofrecen ingredientes de alta calidad, como carne de venado y pez globo, que son muy poco comunes. Es un restaurante japonés muy recomendable.👍👍👍

Buena experiencia, ubicación increíble y muy práctico.

Comida deliciosa, de temporada y local (mariscos, carne, verduras y hierbas), preparada por el talentoso chef. Tanto el chef como la camarera fueron extremadamente atentos y amables. El lugar en sí era moderno pero acogedor. ¡Muy recomendable!