Clase de cocina de Wagashi (dulces japoneses) Fushimiinari en Kioto

Por un raro golpe de suerte, fui el único asistente a la sesión a la que acudí, así que pude disfrutar de una clase individual. Mi profesora, Miho, fue inmediatamente cálida y atractiva, dándome la bienvenida a su estudio con té antes de guiarme pacientemente en la elaboración de 3 tipos diferentes de dulces japoneses: hanami dango, una brocheta de 3 bolas de harina de arroz; una bola de mochi rellena de helado y 2 tipos de taiyaki. Mi falta de japonés no fue un problema, ya que el inglés de Miho es excelente. Esta fue una forma encantadora de pasar una tarde lluviosa en Kioto; la experiencia no solo me ha proporcionado un recuerdo memorable, sino que también podré compartir un pedacito de mis viajes con amigos y familiares cuando les prepare estos dulces a mi regreso. Ya sea que viaje solo como yo, o con sus seres queridos, recomiendo encarecidamente inscribirse :)

¡El instructor fue muy agradable y servicial! La experiencia del entrenamiento fue increíble. ¡El instructor también habla inglés con fluidez! ¡Volveré seguro la próxima vez que venga a Japón! 👍👍👍👍👍

Resultó que solo estábamos programados nosotros tres para la clase, y la disfrutamos mucho. Hicimos mochi para helado de mochi, dango y panqueques que rellenamos con pasta de frijol rojo y batata ya preparada. Miho fue cálida y amable y tolerante con las travesuras de mis hijos adolescentes y preadolescentes.

Miho nos recibió amablemente y nos mostró cómo hacer estos deliciosos postres. Ella es adorable y responde a todas nuestras preguntas. Degustamos nuestros deliciosos postres con una taza de té en un magnífico salón, con un pequeño jardín japonés muy lindo. Súper momento.

Uno de los mejores talleres que hemos tenido en Japón, ¡definitivamente volveremos! Una experiencia auténtica con un guía experimentado y, lo más importante, ¡algo que puedes recrear en casa si quieres! El menú se adapta a las estaciones y es único cada vez que lo visitas. ¡Muchas gracias de parte de todos nosotros!

Nuestro tiempo con Miho fue lo mejor de nuestro viaje de 12 días a Japón. Fue atenta, estaba bien preparada y fue un placer conocerla. Nuestras hijas (de 10 y 7 años) se divirtieron mucho aprendiendo de Miho y están deseando preparar las deliciosas recetas en casa. Mi marido y yo disfrutamos muchísimo de la experiencia, ya que la calidez, la gracia y la hospitalidad de Miho nos hicieron sentir como si simplemente estuviéramos yendo a casa de una amiga. Reserva esta experiencia, no te arrepentirás.

¡Buenísimo! Preparamos tres dulces diferentes y Miho san fue muy generosa al adaptarse a mi veganismo. Su inglés es excelente y su estilo de enseñanza es paciente y amigable.

¡Gran experiencia! ¡Muy recomendable!