Elaboración de fideos caseros en Osaka (2,5 horas)

¡Un día fantástico! Estuvo tan bien, que hicimos fideos desde cero y 3 tipos diferentes de ramen con ingredientes. Mi único consejo sería tomar notas a medida que avanzas, ya que la hoja de recetas proporcionada omite algunos consejos clave. Sería genial tenerlos en la hoja. Estás intentando escuchar y hacer al mismo tiempo, por lo que puede ser difícil asimilarlo y recordarlo todo. ¡Pero vale la pena y es una gran experiencia!

Tuve una clase de cocina muy interesante y útil con un grupo grande de 8 estudiantes de diferentes partes del mundo, incluyendo Europa, América y Asia. Todos disfrutamos de esta clase estimulante y atractiva impartida por un profesor nativo japonés que hablaba inglés muy bien. Empezamos desde cero, aprendiendo sobre varios ingredientes como sopa, salsas e incluso levadura en polvo. Luego aprendimos a preparar masa con harina y agua, y a hacer fideos ramen con la masa. También aprendimos a cocinar cerdo y pollo, utilizando una variedad de ingredientes para crear tres estilos diferentes de ramen. Toda la experiencia fue genial, y disfrutamos mucho de este curso de dos horas. ¡Lo recomiendo encarecidamente a cualquier persona interesada en la cocina y la cultura japonesa!

Esta fue una buena clase, los instructores evidentemente tienen experiencia y obviamente han estado haciendo esto durante mucho tiempo. Los instructores también dieron muchos consejos de cocina que podemos aplicar a nuestra propia cocina casera, ¡fue divertido! Y en general, una clase muy divertida para hacer mientras estuve en Osaka.

Pasamos un tiempo increíble con el maravilloso equipo de Sakura Cook. Aprendimos a hacer tres tipos diferentes de ramen. El tiempo se nos pasó volando. El equipo es muy atento. Las instrucciones son claras, lo hacemos todo nosotros mismos y el ambiente es jovial. ¡Un momento realmente bueno para compartir! Muchas gracias al equipo por su hospitalidad.

Gracias por una experiencia tan maravillosa. Realmente lo pasé fantástico y adquirí muchos conocimientos valiosos. Fue tanto agradable como revelador, y aprecio la oportunidad de aprender algo nuevo. Sin duda, lo recomendaría encarecidamente a cualquiera que busque una experiencia divertida y enriquecedora.

Estoy muy contenta de haber tomado esta clase. Fumi-san y su personal fueron muy serviciales. Los resultados finales fueron muy buenos. Espero probar estas recetas nuevamente cuando llegue a casa.

Asistimos al taller de elaboración de ramen de Keigo y superó todas las expectativas. El instructor estaba impecablemente organizado, exponiendo cada paso con instrucciones claras y detalladas que hicieron que todo el proceso pareciera perfecto. El tamaño de la clase era íntimo, lo que creó un ambiente divertido y enérgico. Aprendimos una amplia gama de habilidades esenciales, desde el amasado de la masa hasta la preparación de los ingredientes, y sin duda llevaremos estas técnicas a nuestra cocina. Keigo también nos dio una hoja de recetas completa para que podamos recrear los platos en casa, lo cual fue increíblemente útil. Un detalle considerado fue la cobertura fotográfica: Keigo capturó momentos a lo largo de la sesión y nos envió las fotos después, dándonos un recuerdo encantador de la experiencia. En general, recomendamos encarecidamente esta clase a cualquiera que busque dominar el auténtico ramen en un entorno de apoyo y bien estructurado.

Maravillosa clase de cocina con todo explicado en gran detalle. Fácil de seguir. Muy atractiva y entretenida con buena comida :) muy recomendable si está buscando algo que hacer para una cita nocturna o si quiere aprender a cocinar auténtica comida japonesa.

Una experiencia increíble. Pude atender a un grupo considerable de 7 personas. Nos dieron instrucciones claras en cada paso, además de consejos para maximizar el sabor o la eficiencia, y explicaron los pasos a seguir. Gracias de nuevo por invitarnos.

¡¡Lo pasamos genial!! Los profesores fueron muy informativos y amables. La comida estaba deliciosa. ¡Definitivamente volveríamos a hacer esto!