Clase de elaboración de mochi en Tokio (2 horas)

¡Nos divertimos muchísimo en la clase de mochi! Fue práctica, fácil de seguir y perfecta para nuestra familia. El instructor fue muy amable y atento, y el mochi quedó riquísimo. ¡Una experiencia dulce e inolvidable!

A mi hijo y a mí nos encantó esta clase. Muyuki fue una profesora estupenda y aprendimos mucho sobre el significado de los dulces japoneses de temporada y cómo hacer algunos de ellos. También aprendimos sobre la ceremonia tradicional del té y mezclamos nuestro propio matcha para luego comer los dulces. Recomiendo mucho esta clase. Fue agradable y un descanso relajante del ajetreo y el bullicio. Las fotos son de los mochi y otros dulces que hicimos durante la clase, incluida una flor de ciruelo y un conejo de invierno. Muyuki tiene una mesa especial para fotografiar tus creaciones al final. Si no te las comes, ¡te las puedes llevar a casa!

Mi hermano y yo reservamos esto y la experiencia superó nuestras expectativas. Antes de hacer el mochi, nos dieron una mini lección sobre el mochi y un poco de historia sobre los diferentes tipos de mochis que haríamos. Nuestra anfitriona, Michiko, fue súper sociable, divertida y tuvimos muchas conversaciones agradables durante nuestra estancia allí. ¡Recomendaría al 100% a otros que prueben esta experiencia! (Y, por supuesto, ¡el mochi estaba delicioso!).

Visité el lugar con mi hija el otro día. Nos pareció muy relajante, muy informativo y una excelente manera de sumergirnos en la cultura tradicional japonesa. Nuestra anfitriona, Michiko, fue muy atenta, alentadora y una gran conversadora. ¡Por supuesto, el mochi también estaba delicioso! Muy recomendable para cualquiera que visite Tokio 🤭😋

¡Una clase tan encantadora y práctica! Hatsumi-san fue amable, paciente y conocedora. Las instrucciones fueron fáciles de seguir y el resultado final fue delicioso. ¡Una forma fantástica de aprender sobre la cultura y la comida japonesa!

¡Una clase muy divertida e inmersiva! Hatsumi fue muy amable y nos hizo reír. Aprendimos la rica historia del mochi y pudimos hacer/comer muchos tipos. ¡Si quieres entender la cultura gastronómica japonesa, tienes que tomar esta clase!

¡Esta clase de preparación de mochi fue maravillosa! Realmente disfrutamos aprendiendo no solo cómo preparar mochi, sino también todo sobre los diferentes tipos y las épocas del año en que se come cada uno. La instructora fue muy paciente y clara con sus instrucciones. Incluso nos dio sugerencias sobre qué buscar al comprar los ingredientes en Estados Unidos. ¡Recomendamos encarecidamente esta clase a cualquiera que quiera aprender más sobre el mochi y la cultura japonesa!

Participar en un curso de elaboración de mochi en Tokio me permitió conocer mejor los dulces tradicionales japoneses y me dejó recuerdos inolvidables. El curso se llevó a cabo en un aula llena de encanto japonés, con un ambiente limpio y cómodo. El instructor fue amable y atento, e incluso si no sabes japonés, no tienes que preocuparte, ya que ofrecen explicaciones sencillas en inglés. Desde la preparación del mochi, el amasado, el relleno hasta la decoración final, cada paso fue muy relajante. El daifuku de fresa, hecho a mano, tenía una masa exterior elástica, combinada con pasta de frijol rojo y fresas frescas, dulce pero no empalagoso, realmente delicioso e increíble. Esta clase no es solo para hacer postres, sino más bien una experiencia cultural, de la que se puede sentir la importancia que dan los japoneses a los detalles y la estética. Si tengo la oportunidad en el futuro, me gustaría volver a participar en otros cursos de dulces japoneses, ¡y también lo recomiendo a aquellos a quienes les gusta hacer cosas con sus propias manos y quieren experimentar la cultura local en profundidad!

Taller informativo súper divertido. práctico y sabroso. Excelente profesora de habla inglesa. Aprenderás la historia y tradición del Wagashi japonés.

¡Qué experiencia tan maravillosa! Nos enseñaron el significado cultural del mochi y, por supuesto, cómo prepararlo nosotros mismos. Nuestro instructor fue muy amable y muy bien informado. ¡Sin duda volveré a reservar!