Περιήγηση με τα πόδια μισής ημέρας στην πόλη του Κιότο, Φάτε σαν ντόπιος

Με ιστορία 400 ετών και έκταση σχεδόν 400 μέτρων, είναι ασφαλές να πούμε ότι η αγορά Nishiki έχει ένα πιάτο για όλους. Θα ανακαλύψετε γιατί η αγορά Nishiki είναι γνωστή ως η "κεντρική κουζίνα του Κιότο" ενώ ο τοπικός σας οικοδεσπότης σας καθοδηγεί μέσα από λαχταριστά πιάτα.

Περάστε από το ένα κατάστημα στο άλλο, ανακαλύψτε τι είναι το tako tamago και εξερευνήστε ένα κατάστημα tempura με πάνω από μισό αιώνα ιστορίας και τα πιο φρέσκα τηγανητά φαγητά πριν βυθίσετε τα δόντια σας στα πιο νόστιμα ντόνατς γάλακτος σόγιας.

Συνεχίστε με μια γρήγορη επίσκεψη σε ένα σούσι μπαρ των 100 γεν και πιείτε μια βαρελίσια μπύρα σε ένα οικείο izakaya. Σε αυτό το μικρό τοπικό μπαρ, θα μοιραστείτε μικρές πιατέλες με τραγανό kushikatsu ή θα αφιερώσετε χρόνο σε ένα παραδοσιακό εστιατόριο kaiseki (ένα παραδοσιακό, πολυτελές γεύμα).