Μάθημα μαγειρικής στο Ουμπούντ με επίσκεψη στο Δάσος των Πιθήκων και στην Αναβαθμίδα Ρυζιού

Ήμουν με τον οδηγό Butu. Ήταν πολύ γεμάτο και διασκεδαστικό! Ανησυχούσα ότι θα ήταν άβολο και δύσκολο επειδή έκανα αίτηση μόνος μου, αλλά δεν υπήρχε λόγος ανησυχίας! Μιλούσε πολύ καλά, μου έλεγε ό,τι χρειαζόμουν, και όταν άρχισε να βρέχει καταρρακτωδώς, μου δάνεισε ακόμη και ομπρέλα – ήταν υπέροχος! Η διαδρομή της ξενάγησης περιλάμβανε: επίσκεψη στην τοπική αγορά και μάθημα μαγειρικής (ο οδηγός με πήγε μόνο στον χώρο, και το μάθημα έγινε με τον δάσκαλο και άλλους μαθητές. Κάναμε περισσότερα πιάτα από όσα περίμενα, ήταν πολύ πιο γεμάτο από ό,τι είχα κάνει στην Κορέα!) – τις αναβαθμίδες ρυζιού Tegallalang (ο οδηγός μπήκε μαζί μου και μου εξήγησε για τους τύπους ρυζιού, πώς χρησιμοποιούνται τα κανάλια νερού, και έβγαλε φωτογραφίες!) – μια φάρμα καφέ (όταν είπα ότι δεν είχα δοκιμάσει ποτέ καφέ Luwak, με πήγε εκεί παρόλο που δεν ήταν στο αρχικό πρόγραμμα, λέγοντας ότι ήταν κοντά!! Εκεί υπήρχε άλλος οδηγός που μας έδωσε εξηγήσεις, και αγόρασα ένα φλιτζάνι καφέ Luwak!) – και το Δάσος των Πιθήκων (με άφησε εκεί και μπήκα μόνος μου). Ήταν γεμάτο και διασκεδαστικό, και ήταν ακόμα καλύτερο που μπορούσα να λύσω όλες μου τις απορίες ενώ ταξίδευα μόνος μου! Αν σκέφτεστε τι να κάνετε στο Ubud, το συνιστώ ανεπιφύλακτα!

Τι καταπληκτική μέρα! Η οικογένειά μου κι εγώ περάσαμε μια υπέροχη μέρα, καθώς μας περιηγούσε ο φανταστικός οδηγός μας, ο Wayan. Ήταν γεμάτος πληροφορίες και πρόθυμος να απαντήσει στις εκατοντάδες ερωτήσεις μου. Το μάθημα μαγειρικής ήταν απολύτως υπέροχο και μέσα σε ορυζώνες, δεν θα μπορούσε να ήταν πιο τέλειο! Το φαγητό ήταν νόστιμο και το μάθημα ήταν πολύ ενημερωτικό και 100% πρακτικό. Το δάσος των πιθήκων ήταν τόσο διασκεδαστικό και το να μας ξεναγεί και να μας φροντίζει ο Wayan ήταν υπέροχο. Η ορυζώνας ήταν ένα απόλυτο όνειρο, είναι ένα απίστευτα όμορφο μέρος και χάρη στον οδηγό μας έχουμε μερικές πανέμορφες φωτογραφίες. Θα συνιστούσα ανεπιφύλακτα αυτή την εκδρομή και τον οδηγό μας.

Ο Darma ήταν ο οδηγός μας για την ημέρα και ήταν υπέροχος. Ξεκινήσαμε νωρίς για την πρωινή αγορά για να δούμε από πού αγοράζονταν τα τρόφιμα για το μάθημα μαγειρικής μας. Οδηγήσαμε λίγο μακριά από αυτό το σημείο προς την τοποθεσία του μαθήματος μαγειρικής, η οποία περιβαλλόταν από ορυζώνες. Μας υποδέχτηκαν με ένα ποτό με τζίντζερ, το οποίο ήταν μια υπέροχη πινελιά. Φτιάξαμε τόσα πολλά ινδονησιακά πιάτα, ήταν υπέροχο να δούμε πώς να τα προετοιμάζουμε κι αυτά. Όλοι το λατρέψαμε, συμπεριλαμβανομένης της 11χρονης κόρης μου. Παραλείψαμε τις αναβαθμίδες ρυζιού, καθώς το είχαμε κάνει την προηγούμενη μέρα, και τελειώσαμε την ημέρα μας στο Δάσος των Πιθήκων του Ουμπούντ. Ο Darma μας ενημέρωσε ότι αυτοί οι πίθηκοι ήταν πιο καλοί σε σχέση με αυτούς στο Ουλουβάτου και αυτό οφείλεται στο ότι τρέφονται τακτικά από τους φύλακες του ζωολογικού κήπου – μια τόσο όμορφη ζούγκλα για να περπατήσεις.

Ο Wayan, ο οδηγός μας, ήταν υπέροχος! Ήταν στην ώρα του, αφιέρωσε χρόνο να μας εξηγήσει τον πολιτισμό κατά τη διάρκεια της διαδρομής και ικανοποίησε τα αιτήματά μας. Μας άρεσε ιδιαίτερα το πόσο προσπάθησε να μας βοηθήσει να βρούμε φάρμακα μετά την περιήγηση, καθώς ο σύζυγός μου δεν ένιωθε καλά. Το μάθημα μαγειρικής ήταν επίσης διασκεδαστικό και άξιζε τον κόπο!

Περάσαμε υπέροχα σε αυτό το ταξίδι! Ο οδηγός μας, ο Ότο, ήταν εξαιρετική παρέα· γνώστης και διασκέδασε με τα παιδιά μας. Το μάθημα μαγειρικής ήταν εξαιρετικό, το δάσος των πιθήκων ήταν πολύ διασκεδαστικό και οι ορυζώνες ήταν απλά πανέμορφοι. Αν θέλετε να κάνετε κούνια στους ορυζώνες για να βγάλετε φωτογραφίες, θα έχετε μια υπέροχη φωτογραφία, αλλά είναι ακριβό. Το μόνο πράγμα στο ταξίδι που θα μπορούσε να ήταν καλύτερο ήταν ότι το μάθημα μαγειρικής αναφέρει ότι είναι για όλες τις ηλικίες, αλλά είχαμε μαζί μας ένα 6χρονο και ένα 8χρονο και η μικρότερη δυσκολευόταν να δει μερικές φορές. Έπρεπε να την σηκώνουμε συχνά, οπότε ένα μικρό σκαμπό θα ήταν χρήσιμο για άλλες οικογένειες με μικρά παιδιά.

Τι υπέροχη εμπειρία! Ο Darma, ο οδηγός, μας παρέλαβε από το λόμπι του ξενοδοχείου όπως είχε επιβεβαιωθεί προηγουμένως μέσω WhatsApp. Το μάθημα μαγειρικής ήταν καταπληκτικό και διασκεδαστικό με μια ομάδα ανθρώπων από όλο τον κόσμο. Το φαγητό ήταν εκπληκτικό! Μετά από αυτή την πολύ τοπική εμπειρία, κατευθυνθήκαμε στο χωράφι με το ρύζι και στο δάσος των πιθήκων, μερικά από τα μέρη που πρέπει να δει κανείς στο Ubud. Η μέρα ήταν γεμάτη τόσο με τοπικές όσο και με τουριστικές εμπειρίες που πρέπει να ζήσει κανείς, ένας καλός συνδυασμός. Ο Darma ήταν επίσης πολύ ευγενικός να μοιραστεί πολλές πληροφορίες για την τοπική κουλτούρα και ήταν εξαιρετικά ενημερωμένος. Έμαθα τόσα πολλά που δεν θα τα είχα μάθει από έναν ταξιδιωτικό οδηγό. Ευχαριστούμε, Darma! Συνιστάται ανεπιφύλακτα!

Ήταν μια φανταστική εμπειρία να μάθουμε να μαγειρεύουμε με τους ντόπιους. Ο οδηγός Ρίκο ήταν εξαιρετικός στο να μας πηγαίνει παντού, να μας καθοδηγεί σε κάθε χώρο, να βγάζει φωτογραφίες. Θα τον συστήσω ανεπιφύλακτα στους φίλους και την οικογένειά μας να χρησιμοποιήσουν τις υπηρεσίες του.

Υπέροχη ημερήσια εκδρομή στο Ουμπούντ για την περιήγηση στην αγορά και το μάθημα μαγειρικής. Ο οδηγός μας, ο Σάουρ, ήταν στην ώρα του για την παραλαβή, μας βοήθησε να βγάλουμε φωτογραφίες και μας πήγε στα χωράφια με το ρύζι. Ευχαριστούμε για τη θερμή φιλοξενία και τον υπέροχο χρόνο στο Μπαλί.

Every part of this tour was amazing, made special by Putu (our guide). The cooking class was informative, engaging and delicious! The monkey tour and rice terraces were beautiful to explore. Putu gave us an experience like no other! He was more than willing to answer any of our questions and share the history and authenticity of the Ubud area. He also gave us excellent advice and tips on what to explore and look out for when in these areas for future travels. His knowledge of the roads and safety maintained while driving were impeccable and I highly recommend him to anyone taking this tour :) Thank you Putu!

Amazing experience, we had fun the entire day with our driver, Putu. the cooking class was amazing and tasty, the rice fields were breathtaking and the monkey forest was beautiful, we definitely recommend, also he was very friendly and his English was very good. overall 10/10 experience.