Μάθημα εποχιακής μαγειρικής στο σπίτι στο Κιότο
- Μάθετε αυθεντική ιαπωνική σπιτική κουζίνα σε ένα τοπικό σπίτι στο Κιότο
- Ετοιμάστε ένα εποχικό γεύμα τεσσάρων πιάτων με υλικά που αλλάζουν κάθε μήνα
- Φτάστε εύκολα στον χώρο από τους Βοτανικούς Κήπους του Κιότο και το Αυτοκρατορικό Παλάτι
- Απολαύστε μια χαλαρή, κοινωνική εμπειρία μαγειρικής και φαγητού με τον οικοδεσπότη σας και άλλους ταξιδιώτες
Τι να περιμένετε
Μπείτε σε μια φιλόξενη κουζίνα στο Κιότο και μαγειρέψτε σαν ντόπιος. Αυτό το πρακτικό μάθημα εστιάζει στην καθημερινή ιαπωνική σπιτική κουζίνα και όχι σε διάσημα πιάτα όπως το σούσι ή το ράμεν. Χρησιμοποιώντας εποχικά υλικά, θα ετοιμάσετε ανακουφιστικές συνταγές που αντανακλούν τον τρόπο με τον οποίο τρώνε οι άνθρωποι στο σπίτι, και ο οικοδεσπότης σας μοιράζεται πρωτότυπες συνταγές για να μπορείτε να τις αναπαραγάγετε μετά το ταξίδι σας.
Ο εκπαιδευτής σας αντλεί εμπειρία από ένα οργανικό εστιατόριο και τροφοδοσία. Μετά από μια εισαγωγή στο μενού και τις τεχνικές, μαγειρεύετε μαζί, και στη συνέχεια κάθεστε για να απολαύσετε το γεύμα σας τεσσάρων πιάτων.
Το μάθημα διαρκεί περίπου τρεις ώρες και το μενού αλλάζει μηνιαία ανάλογα με τις εποχές, από φωτεινές γεύσεις yuzu τον χειμώνα μέχρι τόφου και ταμαγογιάκι την άνοιξη. Συζητήστε με τον οικοδεσπότη σας για την καθημερινή ζωή, τα διατροφικά έθιμα και τις εποχικές παραδόσεις στο Κιότο.







Κριτικές
Επικοινωνήστε μαζί μας
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
HASHI LAB Υποκατάστημα Σταθμού Κιότο Αρ. 2: Δημιουργία Προσαρμοσμένων Ξυλάκιων Φαγητού
Μισή μέρα περιήγηση με ποδήλατο στο Κιότο: Ναός Heian & Ποταμός Kamo (με αγγλόφωνο ξεναγό)
Πολιτιστική & Ιστορική Περιήγηση μισής ημέρας στην οδό Hanamikoji & στον ναό Chionin
Ιδιωτική εμπειρία παρασκευής Bento στο Κιότο & πικνίκ δίπλα στο ποτάμι
Αίθουσα Σούμο του Κιότο: Εισιτήριο για παράσταση σούμο με κοτόπουλο chanko nabe
【Wagyu Sukiyaki shabushabu Tominojo Gion Yasaka】Gion Wagyu
【Wagyu Sukiyaki shabushabu Tominojo Gionhonten】Gion Kobe Beef
【Υποκατάστημα Kyoto Tempura Ten no Meshi Sanjo Kawaramachi】Tempura




