Εμπειρία Omakase και Μπριζόλας με Μοσχάρι Κόμπε 7 θέσεων
Αποκλειστικό Omakase με Μοσχάρι Κόμπε — Μόλις 7 Θέσεις τη Βραδιά
Το μοσχάρι Κόμπε αποτελεί μόλις το 1% του wagyu της Ιαπωνίας. Στο Jigen, πρωταγωνιστεί σε έναν πάγκο της Γκίνζα που φιλοξενεί μόνο επτά επισκέπτες τη βραδιά, ένα οικείο, καθοδηγούμενο από σεφ omakase χτισμένο γύρω από τη σπανιότητα και την τέχνη.
Τι θα Ζήσετε
- Μπριζόλα από μοσχάρι Κόμπε, ψημένη δίπλα στο τραπέζι πάνω σε κάρβουνο και πέτρα
- Χαρακτηριστικό hako-zushi, χειροποίητο wagyu σούσι φτιαγμένο για μόλις 7 επισκέπτες κάθε βράδυ
- Ένα επιδόρπιο υγρού αζώτου που ολοκληρώνεται στη θέση σας
- Μια τελετή μάτσα προετοιμασμένη πάνω σε ανοιχτή εστία
Τι το Κάνει Ξεχωριστό
- Θέσεις περιορισμένες σε μόλις 7 επισκέπτες
- Με επικεφαλής τον Σεφ Ryo Kikuma, εκπαιδευμένο στα βραχευμένα με αστέρι Michelin Hommage και MiYa-Vie
- 100+ κριτικές στο Google τον πρώτο μήνα
Για Ποιους Προορίζεται
Ζευγάρια, μικρές ομάδες και μεμονωμένοι ταξιδιώτες που αναζητούν μια σπάνια, μπροστινή εμπειρία δείπνου και όχι ένα γρήγορο γεύμα.
Τι να περιμένετε
Μπείτε σε έναν οικείο πάγκο της Γκίνζα με θέσεις για μόλις επτά επισκέπτες τη βραδιά. Ο σεφ Ryo Kikuma, εκπαιδευμένος στα βραδυμημένα με αστέρι Michelin Hommage και MiYa-Vie, ξεκινά με αυθεντικό șteak μοσχαριού Κόμπε, ψημένο δίπλα στο τραπέζι πάνω σε αναμμένα κάρβουνα. Μεταξύ των πιάτων, μοιράζεται την ιστορία πίσω από το κρέας: την αυστηρή βαθμολόγηση που κάνει το γνήσιο μοσχάρι Κόμπε λιγότερο από το 1% των wagyu της Ιαπωνίας, καθώς και την τέχνη του μαχαιριού και τον έλεγχο της φωτιάς πίσω από κάθε πιάτο. Ακολουθεί το χαρακτηριστικό hako-zushi του Jigen, χειροποίητο sushi wagyu με επικάλυψη από χαβιάρι, αχινό και matsutake, φτιαγμένο για μόλις επτά επισκέπτες κάθε βράδυ. Στη συνέχεια, υγρό άζωτο κυλάει στο τραπέζι για επιδόρπιο, ακολουθούμενο από μια τελετή μάτσα που χτυπιέται μπροστά στα μάτια σας. Αξιοποιώντας 20 χρόνια εμπειρίας στη φιλοξενία, ο διευθυντής Yasutaka Shibata καθοδηγεί τη βραδιά σε εξαιρετικά, άπταιστα αγγλικά.













Κριτικές
Επικοινωνήστε μαζί μας
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
Εμπειρία Go Karting στη Σιμπούγια από την Akiba Kart Shibuya
63 Angel (Rokusan Angel) Εισιτήριο Show Club Ροπόνγκι (πρώην Burlesque Tokyo)
Εμπειρία Onsen στο Senkyaku Banrai Toyosu Manyo Club στο Τόκιο
Ενοικίαση Κιμονό & Γιουκάτα στο Τόκιο Ασακούσα στο Kimono Miyabi Asakusa Station
Τόκιο: Ζωντανή παράσταση Σούμο με φωτογραφία στη Σιντζούκου
SHIBUYA CROSSING GO-KART ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΠΑΡΟΧΟΣ ΠΕΡΙΗΓΗΣΕΩΝ από ALOHA GO-KART
Εμπειρία ενοικίασης κιμονό, φουρισόντε, γιουκάτα στο Τόκιο | Εκλεπτυσμένο χτένισμα & ιαπωνικό μακιγιάζ & φωτογράφιση (Κατάστημα Ookini Asakusa Kaminarimon)




