Μάθημα μαγειρικής ζυμαρικών, ραγού, Σπριτς, κρασί & παγωτό στην Μπολόνια
- Μάθετε πώς να φτιάχνετε αυθεντικές Μπολονέζ Ταλλιατέλες με μια επαγγελματία τοπική sfoglina
- Απολαύστε ένα καλωσόρισμα απεριτίφ με Μορταδέλα, Πιαντίνα και κρασί Πινιολέτο
- Ετοιμάστε ένα παραδοσιακό Casoni Spritz χρησιμοποιώντας τοπικά βότανα και συνταγές
- Φτιάξτε φρέσκα ζυμαρικά από το μηδέν χρησιμοποιώντας παραδοσιακές τεχνικές χειροποίητης παρασκευής
- Απολαύστε τις χειροποίητες Ταλλιατέλες σας με αυθεντικό ραγού και παρμεζάνα παλαιωμένη 24 μήνες
- Ζήστε τις γαστρονομικές παραδόσεις της Μπολόνια σε μια παραδοσιακή κουζίνα στο κέντρο της πόλης
- Δοκιμάστε τοπικό κρασί Sangiovese, καφέ Μόκα, amaro και ένα τοπικό επιδόρπιο έκπληξη
- Μαγειρέψτε με τοπικά υλικά από μικρούς παραγωγούς της Εμίλια-Ρομάνια
Τι να περιμένετε
Ανακαλύψτε τις γεύσεις της Μπολόνια μέσα από μια πρακτική εμπειρία μαγειρικής με επικεφαλής μια επαγγελματία τοπική sfoglina. Ξεκινήστε με ένα καλωσόρισμα aperitivo με Mortadella, Piadina και κρασί Pignoletto, και στη συνέχεια ετοιμάστε ένα παραδοσιακό Casoni Spritz φτιαγμένο με βότανα.
Μάθετε πώς να φτιάχνετε αυθεντικές Tagliatelle εξ ολοκλήρου με το χέρι χρησιμοποιώντας φρέσκα αυγά, τοπικό αλεύρι και έναν πλάστη, όπως ακριβώς έκαναν γενιές οικογενειών από την Μπολόνια.
Απολαύστε τα χειροποίητα ζυμαρικά σας σερβιρισμένα με παραδοσιακό ραγού παρασκευασμένο από οικογενειακή συνταγή και γαρνιρισμένα με Parmigiano Reggiano παλαιωμένο 24 μήνες.
Ολοκληρώστε το γεύμα σας με τοπικό κρασί Sangiovese, καφέ Moka, amaro και ένα επιδόρπιο έκπληξη εμπνευσμένο από τις τοπικές παραδόσεις.
Φιλοξενούμενη σε μια παραδοσιακή κουζίνα στο κέντρο της Μπολόνια, αυτή η εμπειρία προσφέρει μια αυθεντική γεύση της Εμίλια-Ρομάνια.
Κριτικές
Επικοινωνήστε μαζί μας
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
Μια ρομαντική φωτογράφιση στην καρδιά της Βενετίας
Εισιτήριο λεωφορείου Hop-On Hop-Off στην πόλη του Τορίνο
Περιήγηση με τα πόδια στο κέντρο της Βενετίας με σημεία για Instagram
Το όνειρο των λάτρεις του καφέ - Μάθημα μαγειρικής Καπουτσίνο & Τιραμισού στη Ρώμη
Λεωφορείο Hop-On Hop-Off Ρώμης από την City Sightseeing
Florence Gallery of the Academy Museum Half-Day Tour
Βραδινή Παράσταση στη Ρώμη με Άριες Όπερας & Ζωντανή Μαγειρική
Μουράνο & Μπουράνο: Ξενάγηση μισής ημέρας