Εμπειρία μελέτης και έρευνας για τη συλλογή και παρασκευή τσαγιού στο όρος Cangshan του Dali, άυλη πολιτιστική κληρονομιά
Νέα δραστηριότητα
Πύλη Cangshan της Αρχαίας Πόλης Dali
- Διαθέσιμο όλο το χρόνο, αποκλειστικά για ιδιωτική, αιωνόβια φυτεία τσαγιού, όπου μπορείτε να μαζέψετε και να φτιάξετε τσάι με την οικογένεια/παιδιά/λάτρεις του τσαγιού
- Παραδοσιακή κληρονομιά, τεχνίτες καθοδηγούν στη συγκομιδή τσαγιού, στην καταγραφή της διαδικασίας παρασκευής τσαγιού και στην επεξήγηση των γνώσεων για το τσάι
- Εγγύηση ποιότητας, κάθε άτομο μπορεί να λάβει δώρο τσάι
Τι να περιμένετε
Ειδοποίηση πριν το ταξίδι
Οι λεπτομερείς πληροφορίες θα σταλούν μέσω email εντός 1-2 εργάσιμων ημερών μετά την παραγγελία. Μερικές φορές, τα email ενδέχεται να καταλήξουν στα ανεπιθύμητα. Κατά την περίοδο αιχμής των ταξιδιών, η αποστολή email ενδέχεται να καθυστερήσει ελαφρώς. Εάν λάβετε πολλά email, παρακαλούμε να χρησιμοποιήσετε το πιο πρόσφατο. Σας ευχαριστούμε για την υπομονή σας.
Εισαγωγή δραστηριοτήτων
- Εμπειρία συγκομιδής και παρασκευής τσαγιού Δραστηριότητα εμπειρίας συγκομιδής τσαγιού και παρασκευής πράσινου τσαγιού: συγκομιδή τσαγιού, ψήσιμο τσαγιού για παύση της οξείδωσης, ζύμωμα τσαγιού, ξήρανση, κατανάλωση τσαγιού. Ο καθένας μπορεί να πάρει μαζί του ένα πακέτο πράσινου τσαγιού (περίπου 30g).
- Εμπειρία συμπίεσης τσαγιού σε κέικ Ζύγισμα τσαγιού, συσκευασία σε σακούλες, μαλάκωμα με ατμό, διαμόρφωση, συμπίεση σε κέικ, αφαίρεση από τη σακούλα, ξήρανση. Ο καθένας μπορεί να πάρει μαζί του ένα πακέτο πράσινου τσαγιού (περίπου 30g).
- Ο κήπος τσαγιού είναι ανοιχτός όλο το χρόνο. Η εμπειρία συγκομιδής τσαγιού είναι διαθέσιμη από τον Απρίλιο έως τον Νοέμβριο κάθε έτους. Η εμπειρία συμπίεσης τσαγιού σε κέικ είναι διαθέσιμη από τον Νοέμβριο έως τον Απρίλιο.
Ακολουθήστε τους καλλιεργητές τσαγιού στην καθορισμένη περιοχή τσαγιού, όπου θα σας διδάξουν πώς να μαζεύετε τα φύλλα (με τον αντίχειρα και τον δείκτη να τσιμπάτε απαλά το στέλεχος του μπουμπουκιού). Μαζέψτε ελεύθερα, γεμίστε το καλάθι σας από μπαμπού και
Τα φρέσκα φύλλα μεταφέρονται πίσω στο εργαστήριο τσαγιού, απλώνονται ομοιόμορφα σε μπαμπού κόσκινα, στεγνώνουν σε δροσερό και αεριζόμενο μέρος για να απομακρυνθεί η επιφανειακή υγρασία, προετοιμάζοντας τα για το ψήσιμο.
Σε ένα σιδερένιο τηγάνι, τηγανίζουμε σε υψηλή θερμοκρασία (περίπου 180℃) για να κλειδώσουμε τη φρεσκάδα και το χρώμα, αφαιρώντας την πικρή γεύση. Φορώντας γάντια, ζυμώνουμε τα φύλλα όσο είναι ακόμα ζεστά, μέχρι να βγάλουν χυμό και να σχηματίσουν λωρίδες.
Φτιάξτε το δικό σας τσάι, συγκρίνετε και δοκιμάστε. Μπορείτε να γράψετε το όνομα του τσαγιού, να συσκευάσετε την πλάκα τσαγιού και να πάρετε μαζί σας το αποκλειστικό χειροποίητο τσάι σας.
Κριτικές
Αναθεώρηση για: Εμπειρία συλλογής και παρασκευής τσαγιού
We had a fantastic morning at a family-owned tea plantation, where we were warmly welcomed by the host, 兰姐. Our guide, 香姐, was incredibly patient as she taught us the art of picking tea leaves. We even got to experience the process of drying and kneading the leaves afterwards. The entire experience was both educational and enjoyable. I highly recommend this activity! location:
Χρήσιμο
Επικοινωνήστε μαζί μας
Έχετε κάποια ερώτηση σχετικά με αυτή τη δραστηριότητα; Ρωτήστε μας στη ζωντανή συνομιλία!
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
Γιουνάν Γαστρονομικές περιηγήσεις
Δείπνο του φύλαρχου Kangzan της Σανγκρι-Λα Γιουνάν
Κλείστε τώρα για αύριο
Δωρεάν ακύρωση
€ 25.50
Dali Πολυήμερες εκδρομές
Κλασική ιδιωτική περιήγηση 5 ημερών στη μικρή διαδρομή της Γιουνάν (Λιτζιάνγκ + Νταλί + Σαξί + Όρος Χιονιού Γιουλόνγκ + Χρυσό Βουνό Μπαϊσά Ριζάο + Σουανγκλάνγκ Ξιζού + Βαφή Έρχαϊ Ζαράν)
Κλείστε τώρα για αύριο
Ιδιωτική περιήγηση
Ιδιωτική ομάδα
Νέα δραστηριότητα
Από € 430.55
Dali Πολυήμερες εκδρομές
5ήμερη, 4νύχτη ιδιωτική περιήγηση σε Κουνμίνγκ, Νταλί, Λιτζιάνγκ και Σάνγκρι-Λα
Ιδιωτική περιήγηση
Ιδιωτική ομάδα
5.0
50+ κλείστηκε
Από € 565.09
Dali Ημερήσιες εκδρομές
Αναχώρηση από Λιτζιάνγκ για την Αρχαία Πόλη Μπαϊσά, Πολιτισμός Ντονγκμπά, Αρχαία Πόλη Σαξί, ανεξάρτητη ημερήσια εκδρομή σε ομάδα
Κλείστε τώρα για αύριο
Ιδιωτική περιήγηση
Ιδιωτική ομάδα
Δωρεάν ακύρωση
Άμεση επιβεβαίωση
Από € 49.39
Dali Ναυλώσεις αυτοκινήτων
Ολοήμερη ιδιωτική περιήγηση στην αρχαία πόλη Weishan του Dali
Δωρεάν ακύρωση
Από € 102.45
Dali ATV
Εμπειρία οδήγησης ATV στην παραλία Dali Xiqi
Κλείστε τώρα για αύριο
Έως 3 ώρες
Δωρεάν ακύρωση
Άμεση επιβεβαίωση
Νέα δραστηριότητα
€ 23.39
Dali Πολυήμερες εκδρομές
Τραγούδι βουνών και θαλασσών 8 ημερών Κλασική διαδρομή βορειοδυτικού Γιουνάν με συγκέντρωση στην Κουνμίνγκ
Κλείστε τώρα για αύριο
Ιδιωτική περιήγηση
Ιδιωτική ομάδα
Από € 1,045.85
Dali Ναυλώσεις αυτοκινήτων
Ολοήμερη περιήγηση με ναυλωμένο αυτοκίνητο γύρω από τη λίμνη Erhai στο Dali
Δωρεάν ακύρωση
Άμεση επιβεβαίωση
5.0
Από € 78.79
Dali Ναυλώσεις αυτοκινήτων
Ολοήμερη ιδιωτική περιήγηση στην αρχαία πόλη Shaxi του Dali
Δωρεάν ακύρωση
Από € 103.39