Τιανγιού Σουί · Τσάι και Λαχανικά · Δημιουργική Κινεζική Κουζίνα

Η επωνυμία Tianshui ιδρύθηκε το 2009 και έχει κερδίσει διαδοχικά για 6 χρόνια το βραβείο Black Pearl Restaurant Guide One Diamond (το 2025, τα καταστήματα σε Guangzhou και Shenzhen κέρδισαν το καθένα ένα διαμάντι), καθώς και για 5 συνεχόμενα χρόνια το βραβείο Michelin Recommended Restaurant και άλλες διακρίσεις. Το Tianshui Tea & Vegetable εφαρμόζει και διαδίδει έναν φυσικό, ειρηνικό ανατολίτικο τρόπο ζωής με τσάι και λαχανικά. Ακολουθώντας την παραδοσιακή σοφία των είκοσι τεσσάρων εποχιακών όρων, αναζητά εποχιακά λαχανικά και άγριους θησαυρούς του βουνού, ενσωματώνοντας τις έννοιες της βιωσιμότητας, της πράσινης υγείας και της φιλικότητας προς το περιβάλλον στην επωνυμία και τα πιάτα, χρησιμοποιώντας την αρχική γεύση των τροφίμων για να αφυπνίσει τη γευστική μνήμη και να προσφέρει τα φυσικά δώρα της υπαίθρου, του δάσους και των ρεμάτων. Ο χώρος του εστιατορίου παρουσιάζει μια απλή ανατολίτικη ομορφιά, και μέσω ενός λαχανικού και ενός τσαγιού, επιτρέπει στους ανθρώπους να επιστρέψουν στην εσωτερική ηρεμία και ελευθερία.