【Προσφορά μπουφέ】Μπουφές ξενοδοχείου Shenzhen Pengrui Raffles | Δείπνο σε μπουφέ | Νυχτερινή θέα από ψηλά

Σπεσιαλιτέ Θαλασσινών Απολαύστε την αυθεντική φρεσκάδα του ωκεανού με μια ποικιλία θαλασσινών, όπως αστακός Βοστώνης (δείπνο), μπλε αστακός, γαρίδες Macrobrachium rosenbergii, πόδια βασιλικού καβουριού (δείπνο Σαββατοκύριακου), πόδια καβουριού χιονιού, καβούρια τίγρης και μύδια διπλού στόματος.

Παράδοση με τρόλεϊ Χαβιάρι (δείπνο και μεσημεριανό Σαββατοκύριακου), προσεκτικά επιλεγμένο χαβιάρι από τη Σιβηρία, το Huso huso και τον οξύρρυγχο, με γεμάτους κόκκους και ξεχωριστές αλμυρές και φρέσκες γεύσεις. Μπριζόλα Tomahawk Wagyu με μπαχαρικά Mongrelite ψημένη σε ανοιχτή φωτιά (δείπνο), όπου το ψήσιμο σε ανοιχτή φωτιά του Jobbers αναδεικνύει το άρωμα του λίπους Wagyu και τα μπαχαρικά Mongrelite ανάβουν τη φλόγα, δημιουργώντας μια συμφωνία πολλαπλών γεύσεων.

Επιλεγμένες σπεσιαλιτέ Τηγανητό γαλλικό φουά γκρα (μεσημεριανό, δείπνο), ελαφρώς τηγανισμένο μέχρι να γίνει χρυσαφένιο, με τραγανή εξωτερική υφή και απαλό εσωτερικό, πλούσιο σε λιπαρή γεύση αλλά όχι λιπαρό. Γαρίδες Jumbo μαγειρεμένες σε λάδι με μπαχαρικά Νότιας Θάλασσας (δείπνο), ακολουθώντας την παραδοσιακή συνταγή μπαχαρικών της Νότιας Θάλασσας, με γλυκιά γεύση γαρίδας και μακρά επίγευση. Αργά ψητό αυστραλιανό Wagyu M6 Brisket (μεσημεριανό, δείπνο), αργά ψημένο σε χαμηλή θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα, με τρυφερή και ζουμερή υφή κρέατος, και πλούσιο λίπος που προσφέρει μια έντονη και πολύπλευρη γευστική εμπειρία.

Επιλογή εισαγόμενων στρειδιών Συγκεντρώνοντας στρείδια από τη Γαλλία (Gillardeau - δείπνο Σαββατοκύριακου), Royal, David Lambert, Mona, Saint-Tiel και Bella, απολαύστε τις γεύσεις διαφορετικών θαλάσσιων περιοχών σε μία μόνο φορά.

Ιαπωνική περιοχή Sashimi Προσεκτικά επιλεγμένο φρέσκο σολομό, τόνο, γλυκές γαρίδες, αρκτικές αχιβάδες και άλλα θαλασσινά sashimi, με ακριβή κοπή, γλυκιά και λεπτή γεύση, που παρουσιάζει την αγνή ιαπωνική φρεσκάδα.

Επιλεγμένα ζαμπόν Επιλεγμένο ισπανικό ζαμπόν Iberico από μαύρο χοίρο ελευθέρας βοσκής με κόκαλο και ζαμπόν Xuanwei από το Yunnan, αποξηραμένο και ωριμασμένο, με πλούσιο άρωμα κρέατος, αλμυρή και γλυκιά επίγευση.

Για περισσότερες εκπλήξεις, παρακαλούμε εξερευνήστε επί τόπου. Το παραπάνω μενού είναι μόνο για αναφορά και το περιεχόμενο ενδέχεται να ενημερωθεί λόγω εποχιακών αλλαγών. Παρακαλούμε ανατρέξτε στην πραγματική προσφορά του ξενοδοχείου!