Σιάν Τσανγκ'αν Ξουγιάν·Εμπειρία Δείπνου με Εμβυθιστική Αυτοκρατορική Παράσταση

Το συμπόσιο Chang’an Sequence, με επίκεντρο το «ένα συμπόσιο που διασχίζει χίλια χρόνια, μια παράσταση που αποκαλύπτει το Chang’an», δημιούργησε ένα μεγάλης κλίμακας καθηλωτικό δείπνο-παράσταση βασιλικής αυλής στη βορειοδυτική Κίνα, επιτρέποντας σε κάθε επισκέπτη να διασχίσει τις δυναστείες Qin, Han και Tang και να βιώσει το μεγαλείο και την κομψότητα της αρχαίας πρωτεύουσας των δεκατριών δυναστειών, μέσα σε μια διπλή γιορτή γεύσης και όρασης. Αυτό δεν είναι απλώς ένα συμπόσιο, αλλά ένα πολιτιστικό ταξίδι με το φαγητό ως μέσο και την παράσταση ως ψυχή. Το βασικό χαρακτηριστικό είναι το καθηλωτικό μοντέλο παράστασης «ένα γεύμα, ένας χορός, ένα πιάτο, ένα έργο», με ολόκληρη την παράσταση να διαρκεί σχεδόν δύο ώρες. Με την ιστορία των δυναστειών Qin, Han και Tang ως κύρια γραμμή, αναπαριστά κλασικές ιστορικές ιστορίες και σκηνές όπως η δολοφονία του βασιλιά Qin από τον Jing Ke, η ενοποίηση των έξι κρατών από τον Qin, η αποστολή του Zhang Qian στις Δυτικές Περιοχές, η μεθυσμένη παλλακίδα Yang και ο χορός Neon Feather Dress. Οι ηθοποιοί έχουν εξαιρετικές υποκριτικές ικανότητες και το επίπεδο της σκηνογραφίας είναι συγκρίσιμο με αυτό ενός επαγγελματικού θεάτρου, επιτρέποντας στους επισκέπτες να βιώσουν άμεσα την άνοδο και την πτώση και την ευημερία του Chang’an για χίλια χρόνια, ενώ απολαμβάνουν το φαγητό. Κατά τη διάρκεια της παράστασης, υπάρχουν επίσης διαδραστικά τμήματα που καταργούν τα όρια μεταξύ της σκηνής και των επισκεπτών, επιτρέποντας σε κάθε συμμετέχοντα να γίνει μέρος αυτής της βασιλικής γιορτής. Στο γαστρονομικό επίπεδο, το συμπόσιο Chang’an Sequence συνεχίζει το αρχαίο σύστημα βασιλικής αυλής με ξεχωριστά πιάτα, δημιουργώντας προσεκτικά 11 εκλεκτά πιάτα βασιλικής αυλής, καθένα από τα οποία συνδυάζει παράδοση και καινοτομία, αναπαράγοντας τη γεύση του Chang’an χιλιάδων ετών. Το Buddha Jumps Over the Wall είναι πλούσιο και γευστικό, το ψάρι φούσκα είναι νόστιμο και τρυφερό, οι ψητές μοσχαρίσιες πλευρές είναι αρωματικές, το κοτόπουλο με μαύρη τρούφα και κολλώδες ρύζι είναι αλμυρό και μαλακό, και υπάρχουν επίσης αυθεντικές λιχουδιές με χαρακτηριστικά Shaanxi, που ολοκληρώνονται με ένα μπολ με αρνίσιο ψωμί με σούπα, συνδυάζοντας την τελετουργία με την αίσθηση του κορεσμού. Το μενού παρουσιάζεται σε σχήμα μπαμπού, οι κυρίες της αυλής σερβίρουν κρασί και φαγητό καθ’ όλη τη διάρκεια, και κάθε πιάτο αντιστοιχεί σε μια αποκλειστική παράσταση, δημιουργώντας μια τέλεια αντιστοιχία μεταξύ γεύσης και όρασης, επιτυγχάνοντας πραγματικά το «φαγητό στην αυλή, θέατρο στο Chang’an». Το συμπόσιο Chang’an Sequence έχει τόσο την υψηλή κομψότητα μιας βασιλικής γιορτής όσο και το πολιτιστικό υπόβαθρο της αρχαίας πρωτεύουσας των δεκατριών δυναστειών, καθώς και εξαιρετικά υψηλή σχέση ποιότητας-τιμής, επιτρέποντας στους απλούς ανθρώπους να βιώσουν εύκολα μια εμπειρία φαγητού βασιλικού επιπέδου. Από την τελετή υποδοχής, το μακιγιάζ Hanfu, μέχρι την καθηλωτική παράσταση και το βασιλικό φαγητό, κάθε λεπτομέρεια αναδεικνύει την τέλεια ερμηνεία του πολιτισμού του Chang’an, επιτρέποντας σε κάθε επισκέπτη να «παρευρεθεί σε ένα συμπόσιο της δυναστείας Tang και να εκπληρώσει ένα όνειρο χιλίων ετών του Chang’an». Ελάτε στο Xi’an, όχι μόνο για να δείτε τον Πύργο του Κωδωνοστασίου και να περπατήσετε στην πόλη Tang Everbright, αλλά και για να παρευρεθείτε στο συμπόσιο Chang’an Sequence, και να κατανοήσετε το βάθος και τον ρομαντισμό του Chang’an μέσα σε ένα γεύμα και μια παράσταση.