Περιήγηση σε ζυθοποιείο σάκε και δημιουργία ετικετών στην ιστορική Τοκοναμέ
- Εξερευνήστε το ζυθοποιείο Sawada Sake Brewery, που παρασκευάζει εκλεκτό σάκε από το 1848 στην Τοκονάμε
- Μάθετε τα βήματα παρασκευής σάκε από έναν ειδικό του ζυθοποιείου και δοκιμάστε αγνό νερό ζυθοποιίας
- Δοκιμάστε πέντε ποικιλίες σάκε σε συνδυασμό με τοπικές λιχουδιές από τη χερσόνησο Τσίτα
- Σχεδιάστε τη δική σας ετικέτα κουτιού σάκε για να πάρετε σπίτι ένα εξατομικευμένο αναμνηστικό
Τι να περιμένετε
Ανακαλύψτε τον κόσμο του ιαπωνικού σάκε στο ζυθοποιείο Sawada Sake Brewery, έναν οικογενειακό παραγωγό στην Τοκονάμε από το 1848. Βρίσκεται στην ιστορική χερσόνησο Τσίτα, διάσημη για τις παραδόσεις ζύμωσης, το ζυθοποιείο φέρει μια κληρονομιά αιώνων στην παραγωγή σάκε.
Ένας οδηγός του ζυθοποιείου θα σας παρουσιάσει τη διαδικασία παρασκευής σάκε, από την προετοιμασία του ρυζιού έως τη ζύμωση. Δοκιμάστε το καθαρό νερό ζύμωσης, και στη συνέχεια μπείτε στο ατμοσφαιρικό ζυθοποιείο για να δείτε παραδοσιακές δεξαμενές και αίθουσες ζύμωσης.
Δοκιμάστε πέντε ποικιλίες σάκε σε συνδυασμό με τοπικές λιχουδιές (διαθέσιμες μη αλκοολούχες επιλογές), και στη συνέχεια σχεδιάστε τη δική σας ετικέτα για ένα κουτάκι σάκε 180ml για να το πάρετε σπίτι.
Αυτή η περιήγηση συνδυάζει ιστορία, δεξιοτεχνία και δημιουργικότητα, δίνοντάς σας μια βαθύτερη εκτίμηση μιας από τις πιο εμβληματικές παραδόσεις της Ιαπωνίας.
Κριτικές
Επικοινωνήστε μαζί μας
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
Από τη Ναγκόγια: Παραδοσιακές Τέχνες σε Τοκονάμε και Αριμάτσου
Τόκιο: Περιήγηση σε ιαπωνικά Izakaya στο Asakusa
Δοκιμάστε μια ποικιλία από σάκε με έναν σομελιέ σάκε
3ωρη περιήγηση στο ζυθοποιείο σάκε του Κιότο με γευσιγνωσία και συνδυασμούς
Γευτείτε την Τακαγιάμα: Περιήγηση σε Ζυθοποιείο Φαγητού & Σάκε
Εξπρές τρένο από την Οσάκα προς τη Ναγκόγια και το Ίσε με την Kintetsu
Εστιατόριο THE SUN & THE MOON Γαλλική Κουζίνα - Τόκιο