Μάθετε να φτιάχνετε πολύχρωμα ζυμαρικά σε σχήμα βάρκας, όπως μόνο ένας ζαχαροπλάστης μπορεί, με την Cici - Eatwith
Ζυμαρικά που εμφανίζονται μόνο σε κρατικές δεξιώσεις, δεν θα τα βρείτε ποτέ σε εξωτερικά εστιατόρια, όχι μόνο είναι όμορφα αλλά και νόστιμα και διασκεδαστικά. Κάθε ζυμαρικό έχει ένα μοναδικό όνομα, και ενώ μαθαίνετε πώς να τα φτιάχνετε, μπορείτε επίσης να μάθετε για τον κινεζικό πολιτισμό. Αν είστε λάτρης των χειροτεχνιών, πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε, δεν είναι μόνο μαγειρική, είναι τέχνη.
Τι να περιμένετε
Εισαγωγή στην εμπειρία
Θα σας διδάξω πώς να ξεκινήσετε από το ζύμωμα, να φτιάξετε τη γέμιση, να ανοίξετε τη ζύμη και στη συνέχεια να σας καθοδηγήσω βήμα προς βήμα πώς να φτιάξετε διαφορετικά στυλ ζυμαρικών. Όλοι θα συγκεντρωθούν, όχι μόνο για να βιώσουν την εκλεπτυσμένη γεύση των κινεζικών εδεσμάτων, αλλά και για να ακούσουν τις ιστορίες πίσω από κάθε ζυμαρικό. Οι φίλοι που ενδιαφέρονται για την κινεζική κουλτούρα και γλώσσα δεν πρέπει να το χάσουν.
Εισαγωγή στον χώρο
Ο χώρος βρίσκεται στην πολυσύχναστη οδό Huaihai Middle Road. Περνώντας μέσα από τα σοκάκια, ο χώρος μου είναι κρυμμένος στο τέλος του σοκακιού. Εδώ, η μεγάλη ομορφιά κρύβεται στην πόλη, αλλά μέσα είναι ένας πολύ ανοιχτός χώρος κοινής χρήσης γραφείων. Εδώ μπορείτε να δείτε τόσο την κουλτούρα των παλιών σοκακιών της Σαγκάης όσο και τη διεθνή και σύγχρονη Σαγκάη.
Διαδικασία εμπειρίας
Εισαγωγή και σπάσιμο του πάγου, στη συνέχεια ξεκινάμε το ζύμωμα, την ανάμειξη της γέμισης, το άνοιγμα της ζύμης, μαθαίνουμε πώς να φτιάχνουμε ζυμαρικά, πώς να τα αχνίζουμε, και στη συνέχεια όλοι μοιραζόμαστε τα ζυμαρικά που φτιάξαμε και βγάζουμε αναμνηστικές φωτογραφίες.
Αυτή είναι επίσης μια εμπειρία φιλική προς τους χορτοφάγους και τους αλλεργικούς στη γλουτένη.
Καλό είναι να το γνωρίζετε
Εάν έχετε διατροφικούς περιορισμούς ή αλλεργίες σε τρόφιμα, παρακαλούμε επικοινωνήστε εκ των προτέρων με τον οικοδεσπότη.
Κριτικές
Cici is just amazing! She’s super caring and funny. Love her encouraging teaching style, she checks in on everyone and makes you feel totally comfortable. The whole 2.5‑hour session went by so fast. At the end we all got to sit down, eat our very own homemade dumplings and chat together. If you want something fun, genuine and hands‑on, don’t skip this one. Me and my friends had such a lovely afternoon and would 100% recommend it to anyone visiting Shanghai.
Η Cici ήταν μια εξαιρετική οικοδέσποινα. Εκτός από το ότι ήταν εξαιρετικά γενναιόδωρη με τον χρόνο της, μια έμπειρη και υπομονετική σεφ νόστιμων ντάμπλινγκ, ήταν ένα απολαυστικό άτομο με το οποίο περάσαμε ένα απόγευμα. Η οικογένειά μας απόλαυσε πραγματικά τον χρόνο μαζί της και είχαμε υπέροχες συζητήσεις κατά τη διάρκεια του γεύματός μας μετά το μάθημα. Συνιστώ ανεπιφύλακτα το μάθημά της!
Η δασκάλα Cici διδάσκει με υπομονή, ενώ ετοίμασε και σνακ και δώρα. Αξίζει τα χρήματά του, 👍👍.
Επικοινωνήστε μαζί μας
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
Μάθημα παρασκευής αυθεντικών Xiaolongbao με σούπα - Eatwith
Ολοήμερο διαδραστικό μάθημα μαγειρικής στη Σαγκάη (διδασκαλία στα Αγγλικά)
Εμπειρία Μαγειρικής στη Σαγκάη: 3 Κλασικά Πιάτα με έναν Τοπικό Σεφ
【Αυθεντικές Γεύσεις Κίνας】Μαθήματα μαγειρικής με σεφ βραβευμένο με αστέρι Michelin
Εισιτήριο για τη Disneyland της Σαγκάης
Συμμετέχετε στην πιο δημοφιλή εμπειρία παρασκευής Xiaolongbao στη Σαγκάη με έναν σεφ πέντε αστέρων - Eatwith
Περίπατος στην Ψηφιακή Πόλη Lujiazui της Σαγκάης σε Μικρή Ομάδα
Γεύση παλιάς Σαγκάης: Παραδοσιακά Xiaolongbao και εμπειρία τελετής τσαγιού σε ένα σοκάκι 80 ετών