Μάθημα Σούσι & Μάτσα στο Τόκιο με έναν Επαγγελματία Σεφ

Μάθετε την τέχνη της παρασκευής σούσι σε μια ζεστή κουζίνα κοντά στο Ikebukuro, μόλις δύο λεπτά από τον πλησιέστερο σταθμό. Με επικεφαλής τον σεφ Kodaira, έναν επαγγελματία σεφ με πάνω από 10 χρόνια εμπειρίας σε εστιατόριο τύπου kappo, αυτό το πρακτικό μάθημα σας διδάσκει τρία κλασικά στυλ σούσι: nigiri, gunkan maki και maki rolls. Με την υποστήριξη ενός αγγλόφωνου διερμηνέα, ετοιμάστε ρύζι για σούσι, δουλέψτε με φρέσκα εποχιακά υλικά και μάθετε την εθιμοτυπία του σούσι, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης σάλτσας σόγιας και των τρόπων χρήσης των chopsticks. Απολαύστε το χειροποίητο σούσι σας με σούπα miso, στη συνέχεια χτυπήστε το δικό σας matcha και συνδυάστε το με παραδοσιακά ιαπωνικά γλυκά. Οι συνεδρίες μικρών ομάδων δημιουργούν μια χαλαρή, εξατομικευμένη εμπειρία, ενώ σας δίνουν πρακτικές δεξιότητες για να αναδημιουργήσετε αυθεντικό σούσι στο σπίτι.