Μάθημα μαγειρικής ζυμαρικών και τιραμισού στη Λούκα

Λάβετε μέρος σε μια κοινή γαστρονομική εμπειρία όπου θα μάθετε δύο αυθεντικές ιταλικές συνταγές ζυμαρικών και ένα νόστιμο τιραμισού. Ξεκινήστε με ένα οικογενειακό φρουτώδες απεριτίφ και τοπικούς μεζέδες, συμπεριλαμβανομένων χειροποίητων ψωμιών, τυριών και αλλαντικών. Ανακαλύψτε την τέχνη των φρέσκων ζυμαρικών χρησιμοποιώντας μια ποικιλία αλευριών, συμπεριλαμβανομένου του ντίνκελ, ενός αγαπημένου της Τοσκάνης γνωστού για την πλούσια γεύση του και το γρήγορο μαγείρεμα. Ετοιμάστε χειροποίητα ζυμαρικά με εποχιακή σάλτσα, ακολουθούμενα από γκνούντι—ελαφριά ντάμπλινγκ ρικότα και σπανάκι σε κλασική σάλτσα βουτύρου και φασκόμηλου. Ολοκληρώστε με μια γλυκιά νότα με τιραμισού ή ένα παραδοσιακό τοπικό επιδόρπιο. Απολαύστε τις δημιουργίες σας με ένα ποτήρι premium prosecco από έναν τοπικό παραγωγό, κάνοντας αυτή μια πραγματικά καθηλωτική ιταλική εμπειρία.