Μάθημα μαγειρικής ζυμαρικών με προαιρετικά ψώνια στην Φλωρεντία
- Απολαύστε πρακτική μαγειρική με έναν επαγγελματία σεφ σε ένα αυθεντικό τοσκανικό εστιατόριο (trattoria).
- Προαιρετικά, επισκεφθείτε την αγορά τροφίμων Sant’Ambrogio για να επιλέξετε τα πιο φρέσκα υλικά για τα πιάτα σας.
- Μάθετε να ετοιμάζετε κλασικό ραγού και σάλτσα ντομάτας, ιδανικά για να συνοδεύσετε σπιτικά ζυμαρικά.
- Κατακτήστε τις τεχνικές παρασκευής ζυμαρικών δημιουργώντας ταλιατέλες και ραβιόλια με την καθοδήγηση ειδικών.
- Ανακαλύψτε τα μυστικά για την παρασκευή ενός τέλειου τιραμισού με απαλή κρέμα μασκαρπόνε.
- Απολαύστε τα σπιτικά σας πιάτα μαθαίνοντας για τις πλούσιες παραδόσεις της ιταλικής κουζίνας.
Τι να περιμένετε
Αυτό το αποκλειστικό μάθημα μαγειρικής σε μικρή ομάδα στη Φλωρεντία προσφέρει μια καθηλωτική εμπειρία στην παραδοσιακή κουζίνα της Τοσκάνης. Ξεκινήστε με μια επίσκεψη στην αγορά τροφίμων Sant'Ambrogio (προαιρετικά για αργότερες βάρδιες), όπου τα τοπικά υλικά προμηθεύονται απευθείας από τους παραγωγούς. Πίσω στην κουζίνα, μάθετε να ετοιμάζετε κλασικές σάλτσες ραγού και ντομάτας, ακολουθούμενο από το ζύμωμα και το πλάσιμο σπιτικής ζύμης ζυμαρικών. Το πρακτικό μάθημα καλύπτει την παρασκευή ταλιατέλες και ραβιόλια με την εξειδικευμένη καθοδήγηση του σεφ. Καθώς τα ζυμαρικά ξεκουράζονται, κατακτήστε την τέχνη της παρασκευής τιραμισού, του εμβληματικού ιταλικού επιδόρπιου. Καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας, απολαύστε ορεκτικά της Τοσκάνης και αποκτήστε γνώσεις για την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Ιταλίας. Στο τέλος, απολαύστε τα φρεσκομαγειρεμένα πιάτα σας και αφεθείτε στην αυθεντική γεύση της Τοσκάνης.
Κριτικές
Επικοινωνήστε μαζί μας
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
Εκδρομή στις Cinque Terre από τη Φλωρεντία με προαιρετική Πίζα
Λεωφορείο Hop-On Hop-Off Φλωρεντίας από την City Sightseeing
Masterclass αρωμάτων και αισθητηριακή εμπειρία στη Φλωρεντία
Περιήγηση φαγητού δρόμου με γευσιγνωσία και αξιοθέατα στη Φλωρεντία
Ομαδική εκδρομή μικρού γκρουπ στις Cinque Terre από τη Φλωρεντία
Ημερήσια εκδρομή από τη Ρώμη προς τη Φλωρεντία
Μάθημα μαγειρικής ζυμαρικών με τιραμισού & απεριόριστο κρασί στη Φλωρεντία