Ajikitcho Bunbu-an και Horie στο Hommachi - Πιάτο Kaiseki με αστέρι Michelin

Ίσως ένα από τα καλύτερα δείπνα που είχα στην Ιαπωνία. Η εκπληκτική ποιότητα του φαγητού σε συνδυασμό με το πιο φιλόξενο προσωπικό προσφέρει την καλύτερη εμπειρία που μπορείτε να έχετε σε ένα παραδοσιακό δείπνο Kaiseki. Δεν είναι περίεργο γιατί αυτό το εστιατόριο έλαβε το αστέρι Michelin. Θα το ΣΥΝΙΣΤΟΥΣΑ ΑΝΕΠΙΦΥΛΑΚΤΑ

Το προσωπικό του εστιατορίου έχει εξαιρετική στάση εξυπηρέτησης. Είτε μπαίνεις είτε φεύγεις, υπάρχουν αρκετοί υπάλληλοι που σε καλωσορίζουν ή σε αποχαιρετούν (κάτι που δεν έχω συνηθίσει😅). Το περιβάλλον του εστιατορίου είναι διακοσμημένο σε παραδοσιακό ιαπωνικό κήπο, αλλά δεν είναι τατάμι. Οι σερβιτόροι φορούν κιμονό, το περιβάλλον είναι ήσυχο και γαλήνιο, όλοι μιλούν με πολύ χαμηλή φωνή. Μου αρέσει πολύ να δειπνώ σε τέτοια μέρη, όπου μπορείς να καθίσεις άνετα. Οι Ιάπωνες σερβιτόροι προσπαθούν να εξηγήσουν κάθε πιάτο στα αγγλικά, αλλά δυστυχώς τα αγγλικά τους είναι περιορισμένα, οπότε θα πρέπει να ερμηνεύσετε μόνοι σας, κάτι που είναι πολύ διασκεδαστικό. Αγόρασα το πιο βασικό μεσημεριανό μενού, το φαγητό είναι εκλεκτό, η γεύση εξαιρετική, χωρίς αμφιβολία. Η κουζίνα Kaiseki είναι γνωστή για τις μικρές της μερίδες. Έκανα την κράτηση με τη διάθεση να βιώσω την παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα, οπότε να είστε προετοιμασμένοι ότι δεν θα χορτάσετε. Χαχα😆.

Καϊσέκι στην καρδιά της Οσάκα Εύκολη πρόσβαση Επιλέξαμε το μεσημεριανό μενού 8 πιάτων Κυρίως εποχιακά τουρσιά, λαχανικά και ένα πιάτο σασίμι Δύο λέξεις συνοψίζουν αυτή τη γευστική εμπειρία: εκλεπτυσμένη Αν θέλετε να δοκιμάσετε την κουζίνα καϊσέκι του Κανσάι Αξίζει να το δοκιμάσετε

Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ Kaiseki, αξίζει να το δοκιμάσετε. Η εξυπηρέτηση είναι αρκετά καλή, το φαγητό είναι ιαπωνικό και το εστιατόριο είναι πολύ άνετο. Απλά οι τιμές είναι λίγο τσιμπημένες.

Είχαμε το κλασικό μεσημεριανό μενού και το απολαύσαμε πραγματικά. Προσάρμοσαν τις μερίδες μου για να αφαιρέσουν τις τροφικές μου ευαισθησίες. Το προσωπικό ήταν πολύ ευγενικό. Ήταν μια υπέροχη εμπειρία.

Το φαγητό ήταν εξαιρετικό, το σασίμι πολύ φρέσκο, και εκείνη την ημέρα υπήρχαν μόνο τρία τραπέζια έξω, οπότε το περιβάλλον ήταν ήσυχο και γαλήνιο.

Το φαγητό ήταν εκπληκτικό.. Η εξυπηρέτηση ήταν υπέροχη... Η ατμόσφαιρα ήταν υπέροχη!! Συνολικά, μια εξαιρετική εμπειρία!! Θα επιστρέψουμε για διαφορετικά εποχιακά πιάτα!!!

Overall,the food was really nice and you don't have to worry about the amount served, portion is quite fulfilling and service was quite good.

出國旅行✈️若可事先預約餐廳 避免當下語言不同 溝通不易的窘境 才可好好享受美食

Πολύ νόστιμο, η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική, αντάξιο της Michelin κουζίνας, μπράβο 👍