Ελάτε να δοκιμάσετε αυθεντική ιδιωτική κουζίνα Χουνάν στο σπίτι ενός ανθοπώλη που αγαπά τις αντίκες - Σαγκάη - Eatwith

Εισαγωγή στην εμπειρία: Λόγω του πάθους μας, συγκεντρωθήκαμε εδώ. Αυτό δεν είναι μόνο το στούντιο ανθοκομίας μας, αλλά και το σπίτι μας. Αρχικά, καλούσαμε φίλους να φάνε περιστασιακά, αλλά σιγά σιγά όλο και περισσότεροι άνθρωποι ήθελαν να κάνουν κράτηση, και έτσι σιγά σιγά μετατρέψαμε το σπίτι μας σε ένα ιδιωτικό εστιατόριο. Εδώ μπορείτε να δείτε πώς επιλέγουμε προσεκτικά διάφορα αντικείμενα και διακοσμούμε προσεκτικά κάθε σκηνή. Ελπίζουμε ότι κάθε φίλος που έρχεται λόγω του φαγητού δεν θα μείνει μόνο με αναμνήσεις σχετικές με το φαγητό. Το περιβάλλον του δείπνου, η επικοινωνία και η ανταλλαγή μας, όλα αυτά συνθέτουν μια ολοκληρωμένη και αξέχαστη εμπειρία.

Εισαγωγή στον χώρο: Ως ανθοκόμος που αγαπά τα έπιπλα αντίκες, όλα αυτά τα χρόνια έχω συλλέξει κομμάτι-κομμάτι παλιά έπιπλα και αντικείμενα από παλιές αποθήκες και καταστήματα vintage στην περιοχή Jiangzhehu. Κάθε αντικείμενο έχει μια ιστορία, και αν ενδιαφέρεστε, μπορούμε να σας πούμε γι’ αυτήν.

Τα πιάτα είναι όλα εισαγόμενα από την Ιαπωνική Βασιλική Αυλή και χειροποίητα από το Jingdezhen. Το τραπεζομάντιλο είναι φτιαγμένο από παραδοσιακό κινέζικο μεταξωτό ύφασμα brocade με σχέδιο Ruijin. Τα κλασικά κινέζικα και ρετρό έπιπλα της Σαγκάης που έχουμε συλλέξει, είναι προσεκτικά τοποθετημένα στον ίδιο χώρο σαν να σχεδιάζουμε μια κινηματογραφική σκηνή, ελπίζοντας να αναδημιουργήσουμε λίγο από την ατμόσφαιρα της παλιάς Σαγκάης με την εκατονταετή ιστορία και την πολυσύχναστη ζωή της. Θα διακοσμούμε επίσης τα ιδιωτικά δωμάτια ανάλογα με τις διαφορετικές εποχές και θα τοποθετούμε μερικά λουλούδια, καθώς η ανθοκομία μας είναι κορυφαία.