Αγορά Μπαχαρικών Τσενγκντού & Εμπειρία Μαγειρικής Σιτσουάν
- Εξερευνήστε την τοπική αγορά μπαχαρικών με τον οικοδεσπότη σας, ο οποίος θα σας διδάξει για τα μπαχαρικά
- Ταξίδι χωρίς άγχος – περιλαμβάνονται όλα τα υλικά και τα γεύματα
- Ο σεφ θα σας διδάξει νέες δεξιότητες σε ένα μάθημα μαγειρικής στην αυλή
Περάστε μια μέρα επεκτείνοντας τις γαστρονομικές σας γνώσεις και δοκιμάζοντας νόστιμα πιάτα του Τσενγκντού σε αυτή τη συναρπαστική γαστρονομική εμπειρία. Θα εξερευνήσετε την τοπική αγορά μπαχαρικών με τον οικοδεσπότη σας, ώστε να μην χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως χαθείτε. Μάθετε για τα τοπικά υλικά και, στη συνέχεια, πηγαίνετε σε ένα εστιατόριο με αυλή του Σιτσουάν για ένα μάθημα μαγειρικής. Ένας επαγγελματίας σεφ θα σας διδάξει πώς να φτιάχνετε μια ποικιλία πιάτων και, στο τέλος του μαθήματος, μπορείτε να απολαύσετε τα πιάτα που ετοιμάσατε, καθώς και ποτά.
Τι να περιμένετε
Εισαγωγή στην εμπειρία
Σε αυτό το μοναδικό εργαστήριο μαγειρικής διάρκειας 4-5 ωρών, θα εισέλθετε σε μια αυθεντική τοπική αγορά μπαχαρικών, θα την εξερευνήσετε μέσα από διασκεδαστικές προκλήσεις, θα ολοκληρώσετε και θα μάθετε διαφορετικά είδη μπαχαρικών και συστατικών του Σιτσουάν που θα χρησιμοποιηθούν στο μάθημα μαγειρικής που ακολουθεί. Το μάθημα θα πραγματοποιηθεί στο εργαστήριο του οικοδεσπότη. Θα δοκιμάσετε τοπικό τσάι Σιτσουάν, καθώς αυτή είναι η συνήθεια των ντόπιων να φιλοξενούν φίλους και τουρίστες. Στη συνέχεια, θα ξεκινήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος υπό την καθοδήγηση ενός επαγγελματία σεφ σε μια άνετη κουζίνα. Τέλος, μπορείτε να απολαύσετε τα πιάτα που φτιάξατε με λίγη μπύρα ή ποτά. Αυτό το μάθημα μαγειρικής είναι πλούσιο σε περιεχόμενο, ενδιαφέρον και διασκεδαστικό, και θα είναι μια αξέχαστη εμπειρία στη ζωή σας.
Διαδικασία εμπειρίας
- Συνάντηση με τον οικοδεσπότη στην έξοδο D του σταθμού του μετρό Liangjiaxiang (γραμμή 6) την καθορισμένη ώρα.
- Επίσκεψη στην τοπική αγορά μπαχαρικών (περίπου 1 ώρα): Ο οικοδεσπότης θα σας οδηγήσει σε μια ελκυστική τοπική αγορά για εξερεύνηση, όπου θα βρείτε ή θα αποκτήσετε μερικά απαραίτητα συστατικά ή μπαχαρικά που θα χρησιμοποιηθούν στο μάθημα μαγειρικής που ακολουθεί.
- Διαδικασία μαγειρέματος (περίπου 2 ώρες): Αφού ολοκληρώσετε την αγορά μπαχαρικών, θα περπατήσετε στα πίσω δρομάκια για να φτάσετε στον χώρο του μαθήματος μαγειρικής, ένα κρυμμένο στολίδι – μια παραδοσιακή αυλή σε στυλ Σιτσουάν. Όταν φτάσετε εκεί, μπορείτε να ξεκουραστείτε πίνοντας τσάι Gaiwan Σιτσουάν. Στη συνέχεια, θα ξεκινήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος υπό την καθοδήγηση ενός επαγγελματία σεφ.
- Ώρα μεσημεριανού ή δείπνου (περίπου 1 ώρα): Θα απολαύσετε τα πιάτα που μαγειρέψατε, συνοδευόμενα από λίγη μπύρα ή ποτά.
Κριτικές
If you're looking for an authentic Sichuan cooking experience in Chengdu, look no further. A huge thanks to our guide, Jerry! His friendly and clear explanations at the market brought local culture to life. In the kitchen, his helpful guidance on how to properly cut and cook each component made the complex flavors of Sichuan cuisine accessible and fun to master. This is a perfect experience for food lovers—you'll gain knowledge, skills, and delicious memories to share back home. Highly recommend doing this if you have the opportunity too!
We had a great afternoon with Jerry! First he showed us all around the local market explaining a lot and arranging for us to taste here and there. The people in the market were all very nice. Off the beaten path also saw a lot of pensioners playing cards or mahjong. At the cooking class we made 3 stir fry dishes; mine were vegan. All with the enthusiastic help of Jerry and professional help of ‘auntie’. Of course you come to China for seeing many great sites, but this glimpse of the real life was very interesting. We loved the team in general, Jerry specially and can advice the experience to everyone!
tolles Erlebnis, super Guide
We had a wonderful time at the Chengdu Spice Market and Sichuan Cuisine Cooking Experience! Our guide, Lance, was fantastic—he spoke excellent English, was very knowledgeable, and brought great energy throughout the activity. He guided us through the preparation of authentic Sichuan dishes, including Twice-Cooked Pork, Mapo Tofu, and Shousi Baocai, making the experience both enjoyable and easy to follow. A highly recommended experience for anyone visiting Chengdu and wanting to learn more about Sichuan cuisine and culture!
The whole trip was very pleasant. Jerry was a very professional host. He led us to the street market, introduced various Chengdu foods, and then went back to cook Sichuan dishes. I would recommend it to my friends.
導遊好認真、好熱情的款待我們，而且還會中文介紹，太棒的體驗，值得推薦給大家參與，更深入感受成都文化👏
Επικοινωνήστε μαζί μας
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
Εμπειρία στο Μουσείο Κουζίνας Σιτσουάν του Τσενγκντού
Επίσκεψη σε σεφ της Michelin, απολαμβάνοντας ένα σόου με hotpot στην αγορά_Eatwith
Τσενγκντού: Εργαστήριο Παραδοσιακής Κινεζικής Τέχνης με Κοχύλια
Chengdu 2 Popular Spots Half-Day Small Group Night Cycling Adventure
Magic Mike · Καθηλωτική Παράσταση Ορμονών | Chengdu COSMO
Μονοήμερη εκδρομή στην Παγκόσμια Κληρονομιά του Όρους Qingcheng & Dujiangyan στα Αγγλικά