ABC Cooking Studio Εμπειρία Χειροποίητου Ψησίματος - Κατάστημα Taipei 101

Ποιες αξέχαστες μοναδικές υφές και γευστικά χαρακτηριστικά έχει η γεύση της Ταϊβάν που γνωρίζετε;

Το «Good Taiwanese Flavor | Flat Series Course» θα σας οδηγήσει να ανακαλύψετε την πλούσια ζωτικότητα της ταϊβανέζικης κουζίνας μέσα από μια πρακτική εμπειρία. Από το κλασικό κέικ ανανά που συμβολίζει την ευημερία, τα αλμυρά και γλυκά scones με χοιρινό floss και φυστικοβούτυρο, μέχρι τα μαλακά και δροσερά κέικ φασολιών mung με δύο γεύσεις, κάθε γεύση αναδεικνύει πλήρως τη γευστική μνήμη των Ταϊβανέζων.

Είτε είστε ταξιδιώτης από όλο τον κόσμο είτε απλά θέλετε να απολαύσετε χειροτεχνίες, ακολουθήστε την ABC για να δημιουργήσετε τη δική σας αποκλειστική ταϊβανέζικη γεύση, να εξερευνήσετε γεύσεις, να δοκιμάσετε και να ανακαλύψετε την Ταϊβάν!

【Κέικ φασολιών Mung ~ Πρωτότυπη γεύση/Cranberry】

Επιλέξτε υψηλής ποιότητας φασόλια mung και προσθέστε γαλλικό βούτυρο AOP κορυφαίας ποιότητας, τηγανίστε τα μαζί για να φτιάξετε μια αφράτη γέμιση φασολιών mung, προσθέστε γάλα, ζυμώστε και προσαρμόστε την υφή της γέμισης φασολιών για να φτιάξετε ένα απαλό και γλυκό κέικ φασολιών mung. Απολαύστε το παγωμένο για μια αναβαθμισμένη γεύση!

【Κέικ ανανά Wanglai】

Χρησιμοποιήστε γαλλικό βούτυρο ζύμωσης για να φτιάξετε δύο γεύσεις ζύμης, γεμίστε με γέμιση ανανά από την Ταϊβάν, το σχήμα είναι ρεαλιστικό και χαριτωμένο, η εξωτερική τραγανή ζύμη σε συνδυασμό με τη γλυκόξινη γέμιση ανανά, γεμίζει το στόμα με πλούσια στρώματα γεύσης με την πρώτη μπουκιά.

【Scones με φυστικοβούτυρο, mochi και χοιρινό floss】

Ο κοινός αλμυρός και γλυκός συνδυασμός της Ταϊβάν – φυστικοβούτυρο x χοιρινό floss x mochi, παρουσιάζεται με τη μορφή κλασικών βρετανικών scones για απογευματινό τσάι. Τα ψημένα τραγανά και νόστιμα scones, αλειμμένα με φυστικοβούτυρο Fuyuan, και γεμισμένα με ελαστικό mochi, η σύγκρουση κλασικών αλμυρών και γλυκών στοιχείων προσφέρει μια οικεία και αξέχαστη εμπειρία στον ουρανίσκο.

【Κέικ Tsao-a-ko με δύο γεύσεις】

Φτιάξτε χειροποίητο Tsao-a-ko, από το ζύμωμα της ζύμης μέχρι τη γέμιση, η διασκέδαση είναι ατελείωτη ~ Η κλασική ταϊβανέζικη γεύση του πουρέ ταρό με χοιρινό floss, και τα αρωματικά μικρά κόκκινα φασόλια, σε συνδυασμό με τη φυσικά πικρή και ελαστική ζύμη από αψιθιά, χρησιμοποιήστε τη γλώσσα σας για να δοκιμάσετε την πιο ζεστή και οικεία γεύση των δρόμων και των σοκακιών στην αναμνηστική μνήμη της Ταϊβάν!