Ταμάτσι Γουασιόκου Φουκούτζιου (Tamachi Wasyoku Fukujyu) Ιαπωνική Κουζίνα - Τόκιο

Απολαύστε εποχιακές λιχουδιές σε ιδιωτικό δωμάτιο. Σας προσκαλούμε να ζήσετε την ουσία των εποχιακών συστατικών σε ένα ιδιωτικό δωμάτιο, εκτιμώντας πλήρως τις παραδοσιακές τεχνικές και την αφοσίωση του σεφ. Η ιαπωνική κουζίνα δίνει έμφαση σε στοιχεία όπως η “φρεσκάδα, η εποχικότητα και η νοσταλγία” που θα σας κάνουν να θέλετε να επιστρέψετε. Για να αναδείξει τις αλλαγές και τις γεύσεις των εποχιακών συστατικών, το εστιατόριο διατηρεί πάντα μια φιλοξενία “ichi-go ichi-e” (μια μοναδική συνάντηση), δίνοντας προσοχή στις αλλαγές των εποχών.