Κωνσταντινούπολη: Παρασκευή Τουρκικού Καφέ στην Άμμο & Εργαστήριο Μελλοντολογίας
- Φτιάξτε αυθεντικό τούρκικο καφέ από το μηδέν χρησιμοποιώντας την παραδοσιακή μέθοδο παρασκευής στην άμμο
- Ζήστε το τελετουργικό της καφεμαντείας, μάθετε να διαβάζετε σύμβολα στο φλιτζάνι του καφέ σας
- Πάρτε στο σπίτι ένα σετ δώρου: χειροποίητο μπρίκι, φλιτζάνι, εκλεκτό καφέ και βιβλιαράκι συνταγών
- Μάθετε από τους πρώτους πρωτοπόρους παραδοσιακών εργαστηρίων τούρκικου καφέ της Τουρκίας
- Όλα περιλαμβάνονται: κόκκοι, χειροκίνητος μύλος, χάλκινο μπρίκι, δίσκος άμμου και όλα τα εργαλεία
- Τέλεια πολιτιστική εμπειρία για οικογένειες και παρέες, διασκεδαστική και εκπαιδευτική
Τι να περιμένετε
Κοντά στον Πύργο του Γαλατά, μάθετε το πλήρες τελετουργικό του τούρκικου καφέ, από τον κόκκο μέχρι το φλιτζάνι. Επιλέξτε τους κόκκους καφέ σας και αλέστε τους με το χέρι σε έναν παραδοσιακό μύλο. Στη συνέχεια, παρασκευάστε τον καφέ σας αργά σε καυτή άμμο σε ένα χάλκινο τσεζβέ, παρακολουθώντας τον αφρό να ανεβαίνει ακριβώς όπως πρέπει.
Αφού απολαύσετε τον καφέ σας, κλείστε το φλιτζάνι και μάθετε την τουρκική καφεμαντεία. Ο εκπαιδευτής σας διδάσκει πώς να διαβάζετε τα σύμβολα και τα μοτίβα, μια διασκεδαστική παράδοση που αποτελεί μέρος της τουρκικής κουλτούρας εδώ και αιώνες.
Οι εκπαιδευτές σας καθοδηγούν στα τουρκικά, αγγλικά ή ρωσικά. Φρέσκο τουρκικό τσάι και λουκούμια σερβίρονται καθ' όλη τη διάρκεια. Θα δοκιμάσετε επίσης καφέ Menengiç χωρίς καφεΐνη, ένα μοναδικό ξηροκαρπάτο τουρκικό ρόφημα.
Πάρτε στο σπίτι το χειροποίητο σετ καφέ σας, τη συσκευασία καφέ και το βιβλίο συνταγών. Οι συνεδρίες πραγματοποιούνται καθημερινά από τις 08:00 έως τις 23:00. Όλες οι ηλικίες είναι ευπρόσδεκτες. Ομάδες έως 250 ατόμων.
Κριτικές
Φτάσαμε λίγο νωρίτερα από το προγραμματισμένο και μας σέρβιραν τουρκικό τσάι όσο περιμέναμε, κάτι που ήταν μια πολύ ωραία χειρονομία. Προς έκπληξή μας, καταλήξαμε να είμαστε μόνο οι 2 μας στο εργαστήριο! Ένιωθες σαν μια ιδιωτική, χαλαρή συνεδρία. Ένα μεγάλο ευχαριστώ στον Ρουστάμ που απάντησε υπομονετικά σε όλες μας τις ερωτήσεις (είχαμε πολλές χαχα), ενώ ο Χουσεΐν μας συνόδευσε επίσης. Αν και υποτίθεται ότι θα διαρκούσε 2 ώρες, μείναμε σχεδόν 2,5 ώρες επειδή περνούσαμε τόσο ωραία. Μάθαμε για την ιστορία του τουρκικού καφέ, αλέσαμε τους κόκκους μόνοι μας, δοκιμάσαμε καφέ φιστικιού (τόσο καλός που αγόρασα για να φέρω σπίτι!) και απολαύσαμε ακόμη και τη συνεδρία καφεμαντείας. Λάβαμε επίσης ένα μικρό αναμνηστικό, το οποίο εκτιμήσαμε πραγματικά. Σας ευχαριστούμε για μια τόσο ζεστή και αξέχαστη εμπειρία στην Κωνσταντινούπολη! ΥΓ: Ρουστάμ, μην εξαντλείσαι! ⭐️
Ο Ilham ήταν ένας υπέροχος και συναρπαστικός δάσκαλος! Φτιάξαμε ένα φλιτζάνι τούρκικο καφέ και μάθαμε πώς να διαβάζουμε τον κατακάθι του καφέ — μια τόσο διασκεδαστική και μοναδική εμπειρία. Στο τέλος, λάβαμε ακόμη και ένα μικρό σακουλάκι καφέ και ένα φλιτζάνι ως δώρο. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα!
εξαιρετικά εμπλουτιστική εμπειρία. Ο συντονιστής μιλούσε καθαρά αγγλικά και ήταν πολύ φιλόξενος. Η συνεδρία είχε τη δική της γραφική γοητεία και η τοποθεσία ήταν εύκολα προσβάσιμη. Επιπλέον πόντοι για τα αναμνηστικά που παρείχαν.
Λάτρεψα το εργαστήριο. Αν ψάχνετε να συμμετάσχετε σε μια τοπική εμπειρία και να κατανοήσετε την κουλτούρα του τόπου, αυτό είναι κάτι που πρέπει οπωσδήποτε να κάνετε. Ο εκπαιδευτής μας, ο Αχμέτ, ήταν καταπληκτικός και μοιράστηκε τόσες πολλές ενδιαφέρουσες ιστορίες, ενώ μας δίδαξε και την τέχνη.
Συνολικά ήταν μια υπέροχη εμπειρία. Γνωρίσαμε την τεχνική και την ιστορία που συνδέονται με αυτήν. Ο οικοδεσπότης μας, ο David, είναι ένας υπέροχος άνθρωπος και πολύ ικανός. Συνολικά, μια εμπειρία που αξίζει τα χρήματα και κάτι που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε.
Το να μάθω πώς να φτιάχνω τούρκικο καφέ ήταν τόσο ενδιαφέρον! Το κομμάτι με το βράσιμο του καφέ στην καυτή άμμο ήταν πολύ ικανοποιητικό.
Ahmet was our instructor and he is very friendly and knowledgeable about Turkish coffee. There were no others booking the same slot as us so we basically had a private session and nice chit chat with him.
Мы очень благодарны нашему русскоговорящему мастеру! было очень интересно,вкусно и познавательно.Рекомендуем!
I had such a great time at the Turkish coffee class! Aziz made everything super easy to understand and shared so many cool tips and stories about the history behind it. It felt more like hanging out with a friend who’s really good at coffee. I loved how hands-on it was, and now I feel confident making my own Turkish coffee at home. Definitely recommend if you’re into coffee or just want to try something new and fun!!
instructor: We had a great day with Ihsan. He amazed us with lots of historical knowledge about coffe. the practice was very nicely explained. And the the coffe cup reading was very interesting. experience: We had more fun that we had imagined. Thank you Ihsan 🤍
Επικοινωνήστε μαζί μας
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
Εμπειρία εργαστηρίου παρασκευής αρωμάτων στην Κωνσταντινούπολη
Γαστρονομική περιήγηση μισής ημέρας στην Κωνσταντινούπολη με βόλτα με φέρι
Ιδιωτικό τουρκικό χαμάμ, σπα και εμπειρία μασάζ στην πλατεία Ταξίμ
Κωνσταντινούπολη Φανάρι & Μπαλάτ Περιήγηση με τα πόδια μικρής ομάδας μισής ημέρας
Κωνσταντινούπολη: Μάθημα Τουρκικής Μαγειρικής με Επαγγελματία Σεφ
Εργαστήριο Τουρκικού Καφέ στην Άμμο στην Κωνσταντινούπολη
Εμπειρία τούρκικου καφέ & καφεμαντείας στην Κωνσταντινούπολη
Εισιτήριο Παλατιού Μπεηλέρμπεη για παράκαμψη ουράς