Εργαστήριο Τουρκικού Καφέ στην Άμμο στην Καππαδοκία
- Ζήστε τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής τούρκικου καφέ στην άμμο
- Ανακαλύψτε την αρχαία παράδοση παρασκευής τούρκικου καφέ από έναν παθιασμένο ντόπιο
- Δοκιμάστε παραδοσιακό τούρκικο καφέ που σερβίρεται μαζί με γλυκό τούρκικο λουκούμι
Τι να περιμένετε
Η Καππαδοκία στην κεντρική Τουρκία είναι διάσημη για τα δραματικά τοπία της και την πλούσια πολιτιστική της κληρονομιά, συμπεριλαμβανομένου του παραδοσιακού εργαστηρίου Τουρκικού Καφέ στην Άμμο. Ο τουρκικός καφές, που εισήχθη στην Οθωμανική Αυτοκρατορία τον 16ο αιώνα, συμβολίζει εδώ και καιρό τη φιλοξενία και την κοινωνική σύνδεση. Σε αυτή την εμπειρία, κόκκοι καφέ υψηλής ποιότητας αλέθονται λεπτά πριν παρασκευαστούν σε ένα μικρό χάλκινο δοχείο που ονομάζεται τζεζβές. Το δοχείο τοποθετείται σε θερμαινόμενη άμμο, επιτρέποντας την απαλή και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας που αναδεικνύει αργά το πλούσιο άρωμα και τη γεύση του καφέ. Αυτή η μέθοδος παρασκευής στην άμμο δημιουργεί μια ξεχωριστή διαδικασία παρασκευής. Οι επισκέπτες αποκτούν μια πρακτική πολιτιστική εμπειρία, μαθαίνοντας παραδόσεις ενώ απολαμβάνουν ένα αυθεντικό και γευστικό φλιτζάνι τουρκικού καφέ στην Καππαδοκία.





Κριτικές
We arrived earlier than booked but the instructor, Ugur, let us start early so we wouldn't have to wait. Ugur was very friendly and funny and taught us a lot about Turkish coffee culture and the history around it. We were provided with traditional vests and fez's and he offered to take photos and videos with us. The instructions to make the coffee were very clear and easy to follow and resulted in a delicious cup of traditional Turkish coffee served with some Turkish delight also. I would highly recommend to anyone visiting Göreme!
Ο δάσκαλος Auger είναι πολύ χιουμορίστας. Στην αρχή μας προσφέρει τουρκικό τσάι και μπισκότα, μετά ξεκινάει να μας διδάσκει πώς να φτιάχνουμε τουρκικό καφέ, και στη συνέχεια μας αφήνει να τον φτιάξουμε μόνοι μας. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, μας βάζει να φορέσουμε οθωμανικές τουρκικές ενδυμασίες για να φτιάξουμε τον καφέ και να τραβήξουμε βίντεο. Η όλη διαδικασία είναι πολύ διασκεδαστική και πρωτότυπη.
thoroughly enjoyed the coffee workshop with Ugur who was so knowledgeable and funny and made everyone feel at ease. we got to finish off the workshop with our personally brewed turkish coffee and turkish delights. would recommend for a quick indoor activity in Cappadocia!
Ο HAROON ήταν πολύ ευγενικός και μας εξήγησε τα πάντα προσεκτικά, κάνοντας και αστεία στα ιαπωνικά. Μίλησε αργά, ώστε να μπορώ να καταλάβω, παρόλο που δεν είμαι πολύ καλός στα αγγλικά, και ήταν πολύ διασκεδαστικό να μαθαίνω για την ιστορία. Επίσης, τραβήξαμε πολλές φωτογραφίες και βίντεο, και είχα την ευκαιρία να φορέσω παραδοσιακές ενδυμασίες. Παρόλο που ήμουν μόνος μου, πέρασα πραγματικά υπέροχα. Ήταν μια πολύ όμορφη εμπειρία, την οποία θα συνιστούσα ανεπιφύλακτα σε όποιον επισκέπτεται την Καππαδοκία. Σας ευχαριστώ πολύ.
Ήταν μια υπέροχη εμπειρία με τον τούρκικο καφέ! Η ατμόσφαιρα ήταν εξαιρετική, καθώς η εμπειρία λαμβάνει χώρα σε ένα σπήλαιο στο υπόγειο, όπου μπορείτε να φορέσετε παραδοσιακές τουρκικές ενδυμασίες. Εξηγούν προσεκτικά την ιστορία και τα χαρακτηριστικά του τούρκικου καφέ, και τα ιαπωνικά του εκπαιδευτή, που εμφανίζονται κατά καιρούς, είναι επίσης διασκεδαστικά! Μπορείτε να τραβήξετε πολλές φωτογραφίες, και το προσωπικό είναι πρόθυμο να σας βοηθήσει να τραβήξετε κι άλλες, οπότε δημιουργήσαμε υπέροχες αναμνήσεις. Και πάνω απ' όλα, ο τούρκικος καφές που έφτιαξα μόνος μου ήταν εξαιρετικά νόστιμος! Ήταν μια υπέροχη εμπειρία που μου επέτρεψε να απολαύσω την τουρκική κουλτούρα, όχι απλά πίνοντας ένα φλιτζάνι, αλλά φτιάχνοντάς το και πίνοντάς το μόνος μου. Νομίζω ότι ακόμα και οι Ιάπωνες θα μείνουν απόλυτα ικανοποιημένοι!
ΤΟ COFFEE WORKSHOP ΜΕ ΤΟΝ ΧΑΡΟΥΝ ΗΤΑΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ ΚΑΙ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΤΙΚΟ. ΗΤΑΝ ΩΡΑΙΟ ΠΟΥ ΜΟΥ ΕΙΠΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ ΣΤΗΝ ΤΟΥΡΚΙΑ ΚΑΙ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΣΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ ΚΑΦΕ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ ΜΕ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΡΟΥΧΑ. Ο ΚΑΦΕΣ ΕΙΧΕ ΥΠΕΡΟΧΗ ΓΕΥΣΗ ΚΑΙ ΤΟ ΤΟΥΡΚΙΚΟ ΛΟΥΚΟΥΜΙ ΠΟΥ ΦΑΓΑΜΕ ΜΑΖΙ ΤΑΙΡΙΑΖΕ ΠΟΛΥ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΦΕ. ΗΤΑΝ ΛΙΓΟΣ ΧΡΟΝΟΣ, ΑΛΛΑ ΗΤΑΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΩΡΑΙΟ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΣΑ ΝΑ ΤΟ ΑΠΟΛΑΥΣΩ ΜΕ ΕΝΑ ΧΑΜΟΓΕΛΟ :)
Έκανα αίτηση γιατί σκέφτηκα ότι θα ήταν μια αξέχαστη εμπειρία. Ήμουν λίγο αμήχανος που ήμουν μόνος μου στην ώρα που είχα κλείσει, αλλά ο νεαρός Elham μου έδειξε πώς να φτιάχνω καφέ με ευγένεια, απλότητα και διασκεδαστικό τρόπο, οπότε απόλαυσα την εμπειρία. Είναι μια εμπειρία που διαρκεί μόνο 30 λεπτά, οπότε σας συνιστώ να την κάνετε πριν ή μετά την επίσκεψή σας στο σημείο θέας της Καππαδοκίας!
Ο δάσκαλος μιλάει πολύ καλά αγγλικά και μοιράστηκε μαζί μου πολλές ιστορίες και πληροφορίες για την κουλτούρα του τούρκικου καφέ.
Εξαιρετική εμπειρία στα εργαστήρια. Ο οδηγός ήταν πραγματικά εξυπηρετικός και πάντα μας κερνούσε! Τόσο καλές αναμνήσεις για να περάσουμε στην Καππαδοκία.
Ο Kubi είναι ένας καλός εκπαιδευτής καφέ. Το εξήγησε με έναν τόσο ευχάριστο και χαλαρό τρόπο που δεν έχασε το χαμόγελό του ούτε στιγμή. Και κάποια στιγμή, γύρισα και διαπίστωσα ότι απολάμβανα ήδη την ώρα του τσαγιού με τη συζήτησή μου, φτιάχνοντας τουρκικό καφέ στην άμμο με τα χέρια μου, ντυμένος με ειδικά ρούχα. Ήταν μια πολύ χαλαρωτική και ευχάριστη στιγμή. Και πρόθυμα τράβηξε βίντεο και φωτογραφίες με το iPhone του και μου τα έστειλε. Συνιστώ αυτό το μάθημα σε όποιον είναι ευχαριστημένος με αυτό και αγαπά τον καφέ και θέλει μια ξεχωριστή εμπειρία.
Επικοινωνήστε μαζί μας
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
Εργαστήριο παρασκευής τουρκικού καφέ σε ταράτσα & μαντείας με θέα τις Νεραϊδοκαμιναδες
Εργαστήριο αρωμάτων στην ταράτσα με θέα τις Νεραϊδοκαμινάδες
Εκδρομή Σαφάρι με Τζιπ στην Καππαδοκία
Εργαστήριο μωσαϊκών λαμπτήρων στην ταράτσα με θέα τις Νεραϊδοκαμινάδες
Ιδιωτικό τουρκικό χαμάμ / χαμάμ και εμπειρία μασάζ στην Καππαδοκία
Καππαδοκία: Καλύτερη Οργανωμένη Περιήγηση Μικρής Ομάδας σε Κόκκινη και Πράσινη Διαδρομή
Περιήγηση περιπέτειας με ATV με μεταφορά στην Καππαδοκία
Πεζοπορία στο ηλιοβασίλεμα στην Κοιλάδα των Κόκκινων και Ροζ στην Καππαδοκία




