Kaniya in Sapporo - Crab Dish Specialist

Nach der Biei-Tour stieg ich in der Nähe der Kreuzung Susukino Nikka aus und fand sie leicht. Ich kam etwa 20 Minuten vor der reservierten Zeit an, aber es war schön, direkt hineingehen zu können, indem ich einfach meinen Namen im ersten Stock angab. Die Atmosphäre war ruhig und warm und das Essen war ordentlich und lecker. Ich habe ein kleines 9-Gänge-Menü gegessen, um zu einem Izakaya zu gehen, aber ich möchte das nächste Mal mehr Essen probieren.

Der CP-Wert ist viel schlechter als bei Osaka Crab Doraku! Ich war sehr verwirrt, als ich es bestellt habe. Warum gab es auf der Klook-Seite kein Menü? Um dem Platzmangel während des chinesischen Neujahrsfestes zu entgehen, habe ich dennoch bei Klook bestellt! Dies hatte zur Folge, dass das Restaurant am 1.2.2025 mittags nicht voll besetzt war. Ich wurde regelrecht ausgenutzt. Das Menü vor Ort war offensichtlich deutlich günstiger! Der Punkt ist, dass ich keine Ahnung habe, welche Gerichte in Klooks Menü enthalten sind. Was für eine Farce!

Das Essen hat sehr gut geschmeckt. Allerdings scheinen sie alle Touristen auf einer Etage untergebracht zu haben und haben einige sehr laute Gäste nicht gebeten, leiser zu sein

Die Qualität des Essens ist sehr gut! Ich war sehr satt und das Krabbenfleisch war sehr frisch. Allerdings war die Person, die uns bediente, ein Ausländer, was etwas seltsam schien. Die Umgebung hätte schön sein sollen, aber der Angestellte arrangierte, dass wir in einer Ecke saßen, sodass wir die Schönheit der Umgebung nicht spüren konnten. Als wir schließlich gingen, vergaß der Angestellte sogar, wo wir unsere Schuhe hinstellen sollten. Der Gesamtservice scheint etwas schlechter zu sein als noch vor ein paar Jahren.

Die Krabben sind wirklich frisch. Der Service ist gut und das Einlösen sehr einfach. Wir legen einfach unseren Gutschein an der Rezeption vor und werden entsprechend in den Speisesaal gebracht.

Einfache Küche, sehr frische Zutaten, pralle Krabbenbeine und süße Suppe!

Tolle Atmosphäre. Freundliches Personal, tolles Essen, genug, um satt zu werden. Der Ort ist allerdings nicht leicht zu finden und ich hatte mehr Erklärungen erwartet, wie man das Gericht isst und wie man bestimmte Utensilien benutzt.

Das Restaurant ist günstig gelegen, nur 3 Minuten vom Bahnhof Susukino entfernt. Das Restaurant bietet einen privaten Raum und das Personal hat eine gute Serviceeinstellung. Die 12 Gerichte sind exquisit und werden von engagiertem Personal serviert, was sehr kostengünstig ist.

Es gilt als das beste Restaurant. Um dort essen zu können, müssen Sie im Voraus reservieren. Wir empfehlen eine Reservierung für 2 aufeinanderfolgende Tage. Sie können rohe Krabben essen.

Das Essen ist frisch und lecker und die Umgebung ist sauber und komfortabel. Die meisten Mitarbeiter waren freundlich und höflich, aber eine Rezeptionistin hatte eine sehr schlechte Einstellung.