Hainan Kultur Kochkurs in Esplanade

Dieser Workshop war eine aufschlussreiche Erfahrung für mich, um etwas über die Geschichte und die Kochtechniken zu lernen. Ich empfehle Ihnen dringend, sich für diesen Workshop anzumelden, wenn Sie unsere chinesische Geschichte und Hühnchenreis kennenlernen möchten!

interessante Tour, bei der Sie etwas über die Geschichte Singapurs erfahren und wie die Hainaner zu den OGs der Fusionsküche gehörten. Leichter Rundgang durch die Strandstraße für die historische Tour, dann wurden wir zum Kochen ins Studio gefahren. Ich fühlte mich während der Kochsitzung etwas chaotisch, da ein paar Dinge gleichzeitig erledigt wurden, aber ich denke, es ist besser, wenn Sie Partner sind. Denken Sie, Chefkoch Colin braucht möglicherweise auch einen Assistenten, der Sie bei der Leitung des Unterrichts unterstützt. Das Essen war trotzdem sehr lecker und ich habe einige neue Dinge gelernt!

Dieses kulturelle Erlebnis war ein echter Knüller! Wir haben das Kulturerbegebiet von Singapur besucht und sind zum Kochkurs gegangen, wo wir drei Gerichte gekocht haben. Wir hatten viel Spaß!

Wir hatten eine angenehme Lernreise mit Chefkoch Colin Goh. Er gab einen besseren Einblick in die frühen Jahre der Hainanese-Gemeinde in Singapur im 19. Jahrhundert. Der Rundgang war relativ lustig und nicht ermüdend. Der schönste Moment war, als ich die Möglichkeit hatte, die drei wichtigsten Gerichte zu kochen - Hainanese, Hühnchenreis, Hainanese Schweinekoteletts und Kueh Yi Bua. Chefkoch Colin gab Schritt für Schritt klare Anweisungen. Außerdem gefällt mir die Tatsache, dass wir alle die Möglichkeit hatten, alle drei Gerichte von Grund auf neu zu machen. Die Tour endete mit einem genussvollen Mittagessen, das die Tourkollegen selbst zubereitet haben.

Es war eine großartige Erfahrung. Als Hainanese war es schön, die Geschichte von Hainan in Singapur kennen zu lernen. Chefkoch Colin war großartig, um uns durch die Kochreise zu führen! Liebe die Yi Bua kuih😍

Es war so ein lustiges Familienerlebnis. Erlernte einige praktische Kochkünste und erfuhr mehr über die hainanische Kultur. Küchenchef Colin war sich über die gegebenen Kochanweisungen im Klaren, informativ, als er während der Tour lustige Fakten teilte, und tat sein Bestes, um alle zu beschäftigen. Sehr zu empfehlen und würde gerne an ihren anderen Kochkursen teilnehmen!

Gelernt, Hühnchenreis, Schweinekotelett und ein Kueh zu kochen. 4 Personen pro Gruppe und Essen und Utensilien werden alle mit Fremden geteilt. Wäre besser, wenn es 2 Personen für eine Gruppe wären, um mehr praktisches Lernen zu erhalten. Hähnchen jeweils vierteln, 1 Schweinekotelett-Schmetterling in 2 Teile teilen und auf 4 Personen verteilen.

Eine großartige Lernreise zur Geschichte des Hainanese, des Handwerks und des Wohnbereichs. Reiseleiter und Küchenchef Colin war sehr freundlich und geduldig mit uns und teilte uns Tipps zum Kochen der köstlichen hainanesischen Küche mit. Unser Essen war gut und die Gruppe hatte eine tolle Zeit, sich gegenseitig zu helfen, obwohl sie Fremde waren. .

Chefkoch und Reiseleiter Colin teilte interessante und lustige Fakten über Hainanese mit. Es war erstaunlich, dass wir innerhalb von 2 (plus) Stunden 3 Gerichte lernen konnten.

Ein großartiger Austausch über die vergangene Geschichte Singapurs und die Interaktion mit dem Kochkurs sind großartig und in der Lage, von Anfang an zu verstehen, wie man einen großartigen hainanesischen Hühnchenreis zubereitet. Danke Chef Colin für die tolle Session! 👍