Kagoshima Metzger's Private Kitchen Erlebnis
- Genießen Sie hochwertige Iwamoto-Fleischprodukte als Abendessen im Herzen der Stadt Kagoshima.
- Der Essbereich ist eine schlichte und zwanglose Privatküche.
- Für die Hauptgerichte werden ausschließlich Kagoshima Kuroge Wagyu (schwarzes Wagyu-Rind) und Kagoshima Kuro Buta (schwarzes Schwein) verwendet.
- Kagoshima Privates Sukiyaki, Shabu Shabu und Kagoshima Meat Steak
Das erwartet dich
Private Kitchen Kichizaemon (吉佐衛門) ist Teil der Iwamoto Meat Shop (岩元精肉店), die 1922 gegründet wurde. Seitdem liefert die Iwamoto-Gruppe hochwertige Fleischprodukte, die auf strengen Auswahlkriterien basieren. Im Jahr 2022 feierten sie ihr 100-jähriges Bestehen. Iwamoto ist seit jeher ein Lieferant von Qualitätsfleischprodukten für verschiedene Hotels, Supermärkte und Restaurants in Kagoshima. Der Küchenchef im Kichizaemon ist auch der Besitzer von Iwamoto in der dritten Generation. Da er eine große Leidenschaft für die Qualität des von ihnen ausgewählten und gelieferten Fleisches hegt, hat er diese Küche eröffnet, um die Qualität der Zutaten zu präsentieren und mit seinen Kunden zu teilen.
Bewertungen
Ein verstecktes kulinarisches Juwel in Kagoshima Tenmonkan. Wir bestellten Menü A mit Sukiyaki und Steak. Das Fleisch war sehr frisch und zart! Als Dessert gab es gebackenen Apfel, was ziemlich besonders war. Die Kellner und der Koch waren sehr freundlich. Absolut empfehlenswert für alle, die Kagoshima besuchen!
Wir bestellten Shabu Shabu und Steak. Das Essen war unglaublich lecker. Zuerst gab es Vorspeisen, dann Hauptgericht, Suppe und schließlich Nachtisch. Das Personal ist sehr freundlich und großzügig!
Die Fleischqualität ist gut, aber der Geschmack ist etwas schwer, zu reichhaltig und es ist etwas zu viel Salz enthalten.
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