【Sushi Tenchijin】Authentisches Sushi-Erlebnis in Sapporo
- Günstig gelegen, nur 2 Gehminuten vom Zentrum von Susukino entfernt, Sapporos erstklassigem Gourmetviertel.
- Genieße authentisches Sushi, meisterhaft zubereitet mit erstklassigen Meeresfrüchten der Saison, darunter exquisite Seeigeln (Uni), Kraben und Jakobsmuscheln aus Hokkaido.
- Erlebe echte japanische Kochkunst an unseren intimen Plätzen am Tresen und schaue talentierten Handwerkern dabei zu, wie sie jeden Bissen direkt vor deinen Augen zubereiten.
- Ergänze dein exquisites Essen mit einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl an edlen Weinen und seltenem Premium-Sake aus Hokkaido und ganz Japan.
- Speise in einer hochgelobten und einladenden Atmosphäre, die regelmäßig Bestnoten von lokalen Feinschmeckern und internationalen Reisenden erhält.
Das erwartet dich
Erlebe die ultimative japanische Genussreise mit dem exklusiven Omakase-Menü nach Empfehlung des Inhabers im Sushi Tenchijin.
Sieh erfahrenen Handwerkern an unseren intimen Plätzen am Tresen hautnah bei ihrem Handwerk zu. Sie bereiten die feinsten saisonalen Meeresfrüchte aus Hokkaido – wie erstklassigen Seeigel (Uni), Krabben, Shrimps und Jakobsmuscheln – akribisch zu und bringen den natürlichen Umami-Geschmack in jedem Biss voll zur Geltung. Eingebettet in ein ruhiges, modernes japanisches Ambiente mit herzlicher Gastfreundschaft ist dieses Erlebnis perfekt für erfahrene Feinschmecker und Sushi-Neulinge gleichermaßen.
Omakase-Menü des Inhabers:
Saisonale Vorspeisen
Frisches Sashimi
Erstklassiges Nigiri-Sushi
À-la-carte-Gericht des Küchenchefs
Warme Suppe
Hinweis: Die Gerichte wechseln täglich je nach frischestem Markteinkauf, um optimalen Geschmack zu garantieren.







Gut zu wissen
- Bitte nimm die Reservierung für die genaue Anzahl der besuchenden Gäste vor. Für die Buchung sind mindestens 2 Personen erforderlich.
- Die Menüpunkte können je nach Verfügbarkeit der Zutaten variieren. Vielen Dank für dein Verständnis.
- Die Bilder dienen nur zur Veranschaulichung.
- Bitte nimm mindestens 5 Minuten vor deiner Reservierungszeit Platz. Bitte beachte, dass wir deinen Tisch bei einer Verspätung von mehr als 15 Minuten eventuell nicht mehr freihalten können.
- Bitte teile uns zum Zeitpunkt der Reservierung eventuelle Lebensmittelallergien oder Ernährungseinschränkungen mit.
- Bitte verzichte beim Besuch auf die Verwendung von Parfüm, duftenden Weichspülern oder Haarprodukten mit starkem Duft.
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