[Sushi Umiji Nihonbashi] Edles Sushi und authentische Menüs
Michelin-gekröntes Erbe! Als Schwesterrestaurant des berühmten Azabu Juban und als Vermächtnis des „Ginza Yamaji“, das 8 Jahre in Folge mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.
Meisterhaftes Omakase-Handwerk! Sieh zu, wie erfahrene Sushi-Köche direkt vor deinen Augen exquisite, perfekt gewürzte Nigiri zubereiten – begleitet von erstklassiger Gastfreundschaft.
Erstklassige Sake-Begleitung! Genieße eine unglaubliche Auswahl an feinem japanischem Sake, der jeden saisonalen Geschmack perfekt ergänzt.
Intimes kulinarisches Ambiente! Wähle zwischen mitreißenden Plätzen am Tresen, an denen du das kulinarische Geschehen hautnah miterlebst, oder gemütlichen Tischen für ein entspanntes Essen.
Das erwartet dich
Begib dich im Sushi Umiji Nihonbashi auf eine unvergessliche kulinarische Reise in Tokio! Entstanden aus der Tradition von „Ginza Yamaji“ – einem renommierten Restaurant, das acht Jahre in Folge mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde – bringt dieses elegante Restaurant weltklasse Gastronomie direkt an deinen Tisch. Dein kulinarisches Erlebnis beginnt beim Betreten einer raffinierten Atmosphäre, in der du herzlich von aufmerksamem Personal begrüßt wirst. Nimm an unserer dynamischen Sushitheke oder im komfortablen Tischbereich Platz, wo erfahrene Chefköche mit tiefem Fachwissen und Leidenschaft frischen Fisch der Saison schneiden und jedes Stück Nigiri präzisen formen. Kombiniert mit einer handverlesenen Auswahl edler japanischer Sakes erzählt jedes Gericht eine Geschichte von Tradition und Luxus.


















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