Seoul: Privater K-Dessert-Kochkurs in Palastnähe am Gyeongbokgung
- Kreiere deine eigenen, wunderschön gemusterten Kekse mit natürlichen Zutaten wie schwarzem Sesam, der für seinen tiefen, nussigen Geschmack bekannt ist
- Lerne die poetische Kunst des Bojagi-Wrapkens, eine bedeutungsvolle Tradition, die jedes Geschenk in eine Botschaft voller Fürsorge und Schönheit verwandelt
- Perfekt für Reisende, die ein authentisches, künstlerisches und absolut lokales Erlebnis suchen, das es in typischen Kochkursen nicht gibt
Das erwartet dich
✨ Ein königliches koreanisches Dessert-Erlebnis im historischen Seochon
Besuche ein intimes, ruhiges Studio im historischen Seochon-Viertel von Seoul und entdecke die traditionelle Kunst koreanischer Desserts jenseits von Standardrezepten. In diesem Kurs in kleiner Gruppe stellst du schwarzen Sesam-Dasik her – eine edle Süßigkeit, die einst von Königen genossen wurde –, formst jedes Stück von Hand und drückst bedeutungsvolle Muster in deinen Teig. Nach der Zubereitung lernst du die poetische Tradition des Bojagi-Verpackens kennen, um deine Kreationen in ein herzliches Andenken zu verwandeln. Abgerundet mit feinem Tee, gemeinsamen Geschichten und herzlicher lokaler Gastfreundschaft bietet dies eine authentische kulturelle Reise, die du in typischen Kochkursen nicht findest.
Bewertungen
Der Ort ist leicht zu finden und auch für Alleinreisende sehr gut geeignet. Es ist sehr gemütlich und die Trainerin – Sumin – ist sehr geduldig und freundlich. Ich habe das Backen von Desserts genossen und hoffe, dies bald auch wieder in Singapur machen zu können.
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