Shiga: Kitajima Sake-Brauerei-Tour mit Verkostung
- Tauchen Sie ein in die Welt des Sake in der Kitajima Sake Brauerei
- Genießen Sie eine geführte Brauereitour und erfahren Sie mehr über die Sake-Produktion
- Betreten Sie Fermentationstanks und machen Sie Fotos im Inneren für ein einzigartiges Erlebnis
- Probieren Sie Premium-Sake, der normalerweise nicht auf Standardtouren erhältlich ist
- Erfahren Sie von den Mitarbeitern mehr über die Geschichte und die Brauphilosophie der Brauerei
Das erwartet dich
Erleben Sie einen exklusiven Besuch der Kitajima Sake Brauerei in der Präfektur Shiga, der seltenen Zugang zu Bereichen bietet, die normalerweise nicht für Besucher geöffnet sind.
Erkunden Sie die funktionierende Brauerei mit sachkundigem Personal und erfahren Sie mehr über die traditionelle und moderne Sake-Produktion. Betreten Sie Fermentationstanks, sehen Sie deren Inneres aus nächster Nähe und machen Sie Fotos darin. Entdecken Sie, wie sich Reis, Wasser und Hefe während der Fermentation verwandeln und wie Temperatur und Zeitpunkt den Geschmack beeinflussen.
Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Brauerei, ihre Brauphilosophie und Handwerkskunst. Nach der Tour genießen Sie eine geführte Verkostung von Premium-Sake, der normalerweise nicht auf Standardtouren angeboten wird, mit Erklärungen zu Aroma, Textur und Braumethoden.
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