Nara: Ueda Sake-Brauerei-Tour und Verkostung
- Tauchen Sie ein in die Welt des Sake in der Ueda Sake Brauerei
- Erfahren Sie mehr über den Brauprozess von der Reisbereitung bis zur Fermentation
- Genießen Sie eine kuratierte Verkostung und probieren Sie sorgfältig ausgewählten Sake
- Entdecken Sie die Philosophie der Brauerei und die Entscheidungen hinter jedem Geschmack
- Tauschen Sie sich mit den Brauern aus und erhalten Sie Einblicke in die Kunst der Sake-Herstellung
Das erwartet dich
Tauche ein in die ruhige Welt der Ueda Sake Brewery in Nara, wo jahrhundertelange Brautradition und Handwerkskunst aufeinandertreffen. Dieses exklusive Erlebnis bietet dir seltenen Zugang zu einer aktiven Brauerei, die normalerweise für die Öffentlichkeit geschlossen ist.
Erkunde die Brauerei und erfahre, wie Reisaufbereitung, Koji-Kultivierung, Gärung und Temperaturkontrolle das Aroma, die Textur und die Balance von Sake prägen. Dank einer speziellen Zusammenarbeit kannst du möglicherweise auch Brauereiwerkzeuge und Bereiche sehen, die Besuchern sonst selten gezeigt werden.
Das Erlebnis endet mit einer kuratierten Sake-Probe. Probiere ausgewählte Sorten und entdecke, wie Reismahlung und Brautechniken den jeweiligen Geschmack beeinflussen.
Dies ist weit mehr als eine Brauereiführung – es ist eine intime Gelegenheit, Sake als kulturellen Ausdruck zu erleben, der in Naranas Geschichte, Traditionen und Handwerkskunst verwurzelt ist.
- Das gesetzliche Mindestalter für den Alkoholkonsum in Japan liegt bei 20 Jahren. Bitte bringe zum Altersnachweis einen gültigen Ausweis mit.
- Veranstaltende dürfen keinen Alkohol an Personen ausschenken, die ein Fahrzeug steuern.



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