Austern-Kreuzfahrt und Verkostung "Farm to Plate" auf dem Hawkesbury River

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Treffpunkt ist vor Ort
1Std. 15Min. Dauer
Perlenfarm Broken Bay
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  • Fahren Sie auf dem malerischen Hawkesbury River zu Salzwasser-Austernfarmen
  • Entdecken Sie nachhaltige Austernzuchtmethoden von den freundlichen Perlenzüchtern
  • Genießen Sie eine geführte Verkostung frischer Akoya- und Sydney-Rock-Austern
  • Lernen Sie professionelle Austern-Schältechniken für den Genuss zu Hause

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Hawkesbury River Austernfarm-Kreuzfahrt und Verkostungserlebnis zum Mitmachen

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kr 429

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Das erwartet dich

Erwarten Sie eine 1,5-stündige "Farm to Plate"-Tour, beginnend mit einer malerischen Hawkesbury River-Kreuzfahrt zum Austernpachtgebiet des Betreibers. Hier entdecken Sie nachhaltige Anbaumethoden und die wichtige Rolle, die Austern in der Umwelt spielen. Zurück an Land genießen Sie eine geführte Verkostung von Sydney Rock-, Pazifik- und Akoya-Perlaustern und lernen deren einzigartige Eigenschaften und Geschmacksprofile kennen. Der Betreiber bietet eine Austernschäl-Demonstration an, die es den Gästen ermöglicht, frische Austern direkt aus der Schale zu genießen. Dieses Eco Certified-Erlebnis bietet eine einzigartige Mischung aus Natur, Wissen und Genuss, perfekt für alle Altersgruppen und Meeresfrüchte-Liebhaber, die Einblicke in die lokale Aquakultur und ihre Schätze suchen.

Fahren Sie über den malerischen Hawkesbury River, um eine bewirtschaftete Austernfarm zu erkunden.
Fahren Sie über den malerischen Hawkesbury River, um eine bewirtschaftete Austernfarm zu erkunden.
Bewundern Sie atemberaubende Flusslandschaften und erhalten Sie Einblicke in die lokalen marinen Ökosysteme.
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Genießen Sie ein Eco Certified Erlebnis, das Bildung, Natur und außergewöhnliche Meeresfrüchte kombiniert
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Probieren Sie frisch geerntete Sydney Rock Austern, die für ihren reichen Meeresgeschmack bekannt sind.
Probieren Sie frisch geerntete Sydney Rock Austern, die für ihren reichen Meeresgeschmack bekannt sind.
Erleben Sie eine unvergessliche Reise vom Bauernhof auf den Tisch, die das Austernerbe des Hawkesbury River präsentiert
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Sehen Sie sich eine Live-Austernschälvorführung an und genießen Sie Austern direkt aus der Schale.
Sehen Sie sich eine Live-Austernschälvorführung an und genießen Sie Austern direkt aus der Schale.
Probieren Sie hochwertige Akoya-Perlenaustern, während Sie mehr über deren Zuchtprozess erfahren
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