Hang Heung Backkurs-Workshop - Hang Heung Ehefrauenkuchen-Backerlebniskurs [inkl. 50 $ Gutschein] | Tang-Kuchen-Kulturzentrum | Hang Heung Flagship-Store

Heng Heung Bäckerei-Workshop | Bewahrung der jahrhundertealten Backkunst · Teilen des Geschmacks der Handwerkskunst

Als hundertjähriges Hongkonger Traditionsunternehmen hält Heng Heung an seiner ursprünglichen Backphilosophie fest. Um die traditionelle Backkunst weiterzugeben, haben wir den [Heng Heung Bäckerei-Workshop] ins Leben gerufen, der der Öffentlichkeit die Möglichkeit bietet, den Charme des chinesischen Backens persönlich zu erleben.

Persönliches Erlebnis: Die weltberühmten "Heng Heung Wife Cakes"

• Veranstaltungsdatum: Jeden Dienstag bis Donnerstag
• Veranstaltungszeiten: [Erste Sitzung] 12:00 – 13:30 Uhr / [Zweite Sitzung] 16:00 – 17:30 Uhr
• Dauer der Herstellung: 90 Minuten

Kursinhalt

• Original Wife Cake (2 Stück): Beginnend mit der Öl- und Wasserteigherstellung, unter Anleitung eines Heng Heung Meisters zum Kneten des Teigs und Füllen. Sofortiges Backen und Mitnehmen des fertigen Produkts, dessen Kruste deutlich geschichtet, knusprig und zart ist, und dessen Füllung süß und weich ist.
• Ananas Wife Cake (2 Stück) [Upgrade-Version]: Eine besondere Variation von Heng Heung! Handgemachte knusprige Ananasoberfläche, gefüllt mit klassischer Wintermelonenpaste, sofort gebacken. Außen knusprig, innen duftend, eine perfekte Kombination aus Tradition und Innovation.
• Ein Meister aus der Heng Heung Fabrik demonstriert vor Ort und lehrt die klassischen Herstellungstechniken für Wife Cakes.
• Exklusive Geschenke:
• Jede Gruppe erhält einen Heng Heung Gutschein im Wert von 50 HKD (am selben Tag einlösbar).
• Verleihung eines Kurs-Erlebniszertifikats. Der Name auf dem Erlebniszertifikat wird gemäß dem Namen des Teilnehmers gedruckt. Bitte stellen Sie sicher, dass alle Namen in den "Teilnehmerinformationen" korrekt sind. (Für spätere Änderungen berechnet dieser Workshop eine Verwaltungsgebühr von 30 HKD pro Zertifikat.)
• Der Kurs bietet Verpackungen zum Mitnehmen.
• Einige Zutaten dieses Kurses enthalten Schweineschmalz.
• Der Erwachsenen-Erlebniskurs ist nur für Teilnehmer ab sechzehn Jahren zugelassen; der Eltern-Kind-Erlebniskurs erlaubt jedem erwachsenen Teilnehmer, ein Kind im Alter von vier bis fünfzehn Jahren mitzubringen.

Allgemeine Geschäftsbedingungen

• Nach Bestätigung der Anmeldung sind keine Änderungen oder Stornierungen möglich, und die gezahlten Gebühren werden nicht zurückerstattet. Die Teilnehmer können die Schule 24 Stunden vor dem geplanten Kurs benachrichtigen, um einen Ersatzteilnehmer zu arrangieren.
• Fehlende Teilnehmer werden als automatische Aufgabe betrachtet; Kursgebühren und Materialien werden nicht zurückerstattet und können nicht auf andere Kurse übertragen werden.
• Die Plätze sind begrenzt und werden nach dem Prinzip "Wer zuerst kommt, mahlt zuerst" vergeben, bis alle Plätze belegt sind.
• Sollte ein Kurs aufgrund unzureichender Teilnehmerzahl abgesagt werden, wird die Schule dies 2 Tage im Voraus per E-Mail, SMS oder Telefon mitteilen.
• Die Schule behält sich das Recht vor, Datum, Uhrzeit, Inhalt und Dozenten des Kurses zu ändern.
• Die Teilnehmer müssen 15 Minuten vor Kursbeginn eintreffen und die Originalquittung der Kursgebühr zur Identitätsprüfung vorlegen. Außer den verifizierten Teilnehmern ist anderen Personen der Zutritt nicht gestattet.
• Die Teilnehmer können die fertigen Produkte nach Abschluss des Kurses mitnehmen. Eigene Behälter und umweltfreundliche Taschen sind willkommen.
• Einige Zutaten und Werkzeuge werden mit anderen Teilnehmern geteilt.
• Der Heng Heung Bäckerei-Workshop befindet sich im zweiten Stock und erfordert das Gehen von zwei Treppen (jede Etage etwa 10 Stufen).

Regelungen bei schlechtem Wetter:

• Bei einer Taifunwarnung der Stufe 8 oder höher oder einer schwarzen Regenwarnung wird der Kurs abgesagt.
• Wenn die Taifunwarnung der Stufe 8 oder höher oder die schwarze Regenwarnung 4 Stunden vor Kursbeginn aufgehoben wird, findet der Kurs wie gewohnt statt. (Wenn die Warnung um 8 Uhr aufgehoben wird, findet der 12-Uhr-Kurs wie gewohnt statt; wenn sie um 12 Uhr aufgehoben wird, findet der 16-Uhr-Kurs wie gewohnt statt).
• Wenn während des Kurses eine Taifunwarnung der Stufe 8 oder höher oder eine schwarze Regenwarnung ausgegeben wird, wird der Kurs bis zum Ende fortgesetzt.
• Für Kurse, die aufgrund des Wetters abgesagt werden, können die Teilnehmer innerhalb von drei Monaten einen anderen Kurs mit der gleichen Gebühr buchen. Wenn eine Stornierung erforderlich ist, muss diese innerhalb von drei Werktagen ab dem ursprünglichen Datum erfolgen; verspätete Anträge werden nicht bearbeitet.

Haftungsausschluss:

• Bitte bewahren Sie Ihre persönlichen Gegenstände während des Kurses sicher auf. Die Schule übernimmt keine Verantwortung für Verluste oder Schäden.
• Die Teilnehmer müssen die Risiken im Zusammenhang mit der Verwendung von Messern und Küchengeräten verstehen. Die Schule übernimmt keine Verantwortung für Unfälle oder Verletzungen.
• Bei fahrlässiger oder vorsätzlicher Beschädigung der Schuleinrichtung durch Teilnehmer sind diese zum Ersatz des entstandenen Schadens verpflichtet.
• Die Teilnehmer stimmen zu, dass die Schule während des Kurses Fotos oder Videos zu Archiv- und Werbezwecken aufnehmen darf.
• Ohne Zustimmung der Schule ist das Aufnehmen von Audio- oder Videoaufnahmen während des Kurses strengstens untersagt. Bei Entdeckung ist die Schule berechtigt, die Löschung der entsprechenden Dateien zu verlangen.
• Die Bilder auf der Webseite dienen nur als Referenz.