Kanazawa: Yachiya Shuzo Sake-Brauerei-Tour und Verkostungserlebnis
Yachiya Sake Brewery (Co.)
- Besuchen Sie eine funktionierende Sake-Brauerei in Kanazawa, einem der historischen Produzenten der Region
- Geführte Tour durch jede Braustufe: Reisvorbereitung, Fermentation und Pressen
- Erfahren Sie, wie Technik und Umgebung den unverwechselbaren Geschmack jedes Sakes prägen
- Kuratierte Verkostung, bei der Aroma und Geschmack verschiedener Braumethoden verglichen werden
- Intime Umgebung für einen tieferen Einblick in die traditionelle japanische Sake-Kultur
Das erwartet dich
Betrete eine historische Sake-Brauerei in Kanazawa und entdecke die Kunst des traditionellen japanischen Sake-Brauens. Erkunde die authentischen Produktionsanlagen der Brauerei, lerne bewährte Brautechniken von sachkundigen Expertinnen und Experten und erhalte ein tieferes Verständnis dafür, wie Handwerkskunst Aroma, Textur und Geschmack der verschiedenen Sake-Sorten beeinflusst.
Runde dein Erlebnis mit einer geführten Verkostung von Premium-Sake-Sorten ab und erfahre dabei, wie du ihre einzigartigen Eigenschaften schätzen lernst. In einer Kleingruppe genießt du ein noch persönlicheres und intensiveres kulturelles Erlebnis.
- Das gesetzliche Mindestalter für Alkoholkonsum in Japan liegt bei 20 Jahren. Bitte bringe einen gültigen Ausweis als Altersnachweis mit.
- Personen, die noch ein Fahrzeug steuern müssen, dürfen von den Händlern kein Alkohol ausgeschenkt bekommen.










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