Exquisites Buffet-Erlebnis im New World Saigon Hotel

Ich hatte kürzlich die Gelegenheit, das Buffet im New World Hotel zu genießen, und es stellte sich als ein sehr zufriedenstellendes kulinarisches Erlebnis heraus. Der erste Eindruck war der elegante und geräumige Essbereich. Die Atmosphäre wirkte warm, raffiniert und komfortabel, wodurch er sich sowohl für Familientreffen als auch für Geschäftsessen eignet. In Bezug auf das Essen bot das Buffet eine breite und ausgewogene Auswahl. Die Seafood-Station war eines der Highlights, mit frischen Garnelen, Austern und verschiedenen Schalentieren, die sauber und natürlich süß schmeckten. Die warmen Gerichte waren ebenfalls durchdacht zubereitet, mit sowohl asiatischen als auch westlichen Optionen, so dass jeder am Tisch leicht etwas finden konnte, das ihm schmeckte. Besonders gut gefallen haben mir die Live-Cooking-Stationen, an denen die Gerichte direkt zubereitet wurden. Das sorgte für ein Gefühl von Frische und machte das Essen interaktiver. Die Dessert-Abteilung war ein weiterer Pluspunkt mit einer Vielzahl von Kuchen, Gebäck und traditionellen Süßigkeiten, die nicht zu süß, sondern schön ausgewogen waren.

Es ist in Ordnung, aber der Hummer ist nicht sehr groß.

Das Buffet war exquisit und schmeckte fantastisch. Krabben und Hummer wurden auf Bestellung zubereitet. Die Krabben kamen schnell, aber der Hummer brauchte deutlich länger. Es gab auch keine Knoblauchbutter-Sauce oder andere Dipsaucen, was für ein Fischabendessen seltsam war.

Für dreihundert Dollar so viel Hummer essen zu können, wie man möchte, ist ein guter Preis, aber der Service ist extrem langsam und Bestellungen werden oft vergessen. Ich musste eine halbe Stunde warten, bis der erste Hummer serviert wurde. Abgesehen vom Hummer gab es keine anderen gegrillten Meeresfrüchte, nur kalte. Die Auswahl an anderen Speisen war noch geringer; der gesamte Buffetbereich bestand nur aus einem ovalen Tisch und einem halben langen Tisch. Es gab nur vier oder fünf warme Hauptgerichte. Lobenswert ist die japanische Sashimi-Theke, die sehr schön angerichtet war und nicht nur kleine Teller mit Sashimi verwendete.