Kyoto Ramen-Zubereitungserlebnis
- Bereite deine eigenen Ramen komplett von Grund auf zu – vom Kneten des Mehls bis zum Formen der frischen Nudeln
- Fühle dich wie ein echter Ramen-Chef, während du Kult-Techniken wie das traditionelle Nudelabgießen ausprobierst
- Nimm ein besonderes Souvenir mit nach Hause, das dich an dein kulinarisches Abenteuer erinnert
Das erwartet dich
Tritt ein in eine voll ausgestattete Ramen-Küche und tauche ein in ein 90-minütiges Kocherlebnis, das die japanische Esskultur zum Leben erweckt. Beginne damit, aus Mehl frische Nudeln selbst herzustellen. Probiere anschließend vier verschiedene Brühen – Shio, Shoyu, Chicken Paitan und Tonkotsu Shoyu –, bevor du deinen Favoriten auswählst.
Sobald deine Nudeln fertig sind, probierst du die typische „Yugiri“-Technik (das kraftvolle Abschütteln der Nudeln) aus – genau wie ein echter Ramen-Chef. Verfeinere das Ganze mit deinen Lieblings-Toppings und vollende deine ganz persönliche Schüssel Ramen – von dir selbst kreiert, von Anfang bis Ende.
Bewertungen
Eine der besten Erfahrungen, die wir in Japan gemacht haben! Das gesamte Team war extrem herzlich und lustig. Die Erklärungen waren sehr klar und leicht verständlich. Die Ramen waren ausgezeichnet! Außerdem hatten wir das Glück, einen Privatkurs zu bekommen. Vielen Dank für diese schöne Begegnung!
Absolut fantastisches Erlebnis, es ist ein einfacher Ramen-Kochkurs, der durch die beteiligten Personen zu einem Vergnügen gemacht wurde. Wir hatten Kazu, Masa und Aoi. Wir haben viel gelacht, während wir eine Schüssel Ramen zubereitet haben. Sie alle haben sich außergewöhnlich für uns eingesetzt.
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