Kyodindo (berühmtes Xiaolongbao-Restaurant) - MRT-Station Zhongshan

Die Xiaolongbao von Jing Ding Lou sind mit Din Tai Fung vergleichbar, es gibt viele Sorten, der Geschmack ist gut, besonders die Xiaolongbao mit dünner Haut und viel roter Bohnenpaste, die Süße ist genau richtig, auch das gebratene Saisongemüse ist hervorragend, der gebratene Reis ist etwas salzig, der Laden in Zhongshan ist leicht zu finden, der Service ist gut, es gibt viele japanische Touristen, die den Laden besuchen, zum Glück sind wir früher im Laden angekommen, sonst hätten wir Schlange stehen müssen.

Es war sehr lecker. Die Nähe zum Bahnhof und die gute Erreichbarkeit sind ebenfalls attraktiv. Es gab viele verschiedene Arten von Xiaolongbao zu probieren.

Die gedämpften Teigtaschen (Zhengjiao) waren lecker. Wenn den gedämpften Fisch-Teigtaschen etwas mehr Ingwer oder Pfeffer hinzugefügt würde, um den Fischgeruch zu mildern, wären sie noch besser. Was die Hauptattraktion, die Xiaolongbao, angeht... nun ja... sie waren in Ordnung... man verpasst nichts, wenn man sie nicht probiert.

Vielen Dank für Ihre freundliche Unterstützung, obwohl ich den Termin mehrmals geändert habe. Der Kurs war insgesamt gut, aber die Oolong-Tee-Xiaolongbao waren bitter. Die Mala-Xiaolongbao waren so scharf, dass ich nach einem Stück aufgeben musste. Der gebratene Reis und die scharf-saure Suppe, die ich mitgenommen habe, waren jedoch köstlich. Nächstes Mal bestelle ich vielleicht lieber direkt, was ich essen möchte.

Ich konnte das Geschäft sofort betreten, nachdem ich dem Angestellten den Gutschein gezeigt hatte.

Das Essen war zwar gut, aber der letzte Gang des Menüs wurde vergessen: Zuerst wurde das Dessert serviert, und auf den gebratenen Reis mussten wir über 30 Minuten warten. Wir haben erst nachgefragt, weil es so lange dauerte, und es dadurch bemerkt. Ich verstehe, dass es stressig ist, aber dadurch hat sich unser anschließender Zeitplan verzögert … Das war ein wenig enttäuschend.

Für eine ältere Dame war es toll, ein Menü zu haben, bei dem man viele verschiedene Geschmacksrichtungen in kleinen Portionen probieren konnte.

Es war köstlich und mehr als ausreichend.

Da es sich um ein beliebtes Restaurant handelt, ging ich dorthin und dachte, dass ich trotz Reservierung ein wenig warten müsse. Als ich den Gutschein zeigte, wurde mir gesagt, ich solle mich vorerst in die Schlange einreihen, also stellte ich mich ans Ende. Da ich lange nicht aufgerufen wurde, fragte ich ab und zu beim Personal nach, musste aber letztendlich 90 Minuten warten. Nach etwa 60 Minuten überlegte ich, ob ich das Restaurant wechseln sollte, aber da das Geld bereits bezahlt war, blieb mir schließlich keine andere Wahl, als zu warten. Ich hätte mir gewünscht, spätestens nach etwa 40 Minuten Wartezeit aufgerufen zu werden.