Brauereibesichtigung mit Sake-Verkostung und Etikettenherstellung im historischen Tokoname
- Erkunden Sie die Sawada Sake Brauerei, die seit 1848 in Tokoname feinsten Sake herstellt
- Lernen Sie die Schritte der Sake-Herstellung von einem Brauerei-Experten und probieren Sie reines Brauwasser
- Probieren Sie fünf verschiedene Sake-Sorten, gepaart mit lokalen Köstlichkeiten von der Chita-Halbinsel
- Gestalten Sie Ihr eigenes Sake-Dosenetikett, um ein persönliches Souvenir mit nach Hause zu nehmen
Das erwartet dich
Entdecken Sie die Welt des japanischen Sake in der Sawada Sake Brauerei, einem familiengeführten Hersteller in Tokoname seit 1848. Die Brauerei liegt auf der historischen Chita-Halbinsel, die für ihre Fermentierungstraditionen bekannt ist, und pflegt ein jahrhundertealtes Erbe der Sake-Herstellung.
Ein Brauereiführer stellt Ihnen den Sake-Herstellungsprozess vor, von der Reisvorbereitung bis zur Fermentation. Probieren Sie das reine Brauwasser und betreten Sie dann die stimmungsvolle Brauerei, um traditionelle Bottiche und Gärräume zu besichtigen.
Probieren Sie fünf verschiedene Sake-Sorten, gepaart mit lokalen Köstlichkeiten (alkoholfreie Optionen verfügbar), und gestalten Sie anschließend Ihr eigenes Etikett für eine 180-ml-Dose Sake zum Mitnehmen.
Diese Tour verbindet Geschichte, Handwerkskunst und Kreativität und vermittelt Ihnen eine tiefere Wertschätzung für eine der traditionsreichsten Traditionen Japans.
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