Tokio: Asakusa Japanischer Messerhandwerks- & Schleif-Workshop

Taku war ein großartiger Guide zum Messerschleifen! Er war sehr kompetent und hat uns von Anfang bis Ende bei unserem Kurs geholfen und viele Fragen beantwortet, die meine Freunde und ich hatten. Wir hatten nur begrenzte Erfahrung mit Messern, daher war dies sehr anfängerfreundlich und jetzt wissen wir, wie man ein japanisches Santoku-Messer richtig mit einem Schleifstein schärft! Ich würde dieses Erlebnis auf jeden Fall jemandem empfehlen, der eine einzigartige Erfahrung und ein schönes + nützliches Souvenir sucht.

Was für ein lustiges und einzigartiges Erlebnis!! Wir kamen ohne jegliche Kenntnisse über die Messerherstellung an und gingen mit unserem eigenen, maßgefertigten Messer nach Hause 😭 Die Ausbilder (Entschuldigung, falls ich Ihren Namen falsch schreibe, aber Aru?) waren super geduldig und haben alles leicht verständlich gemacht. Definitiv einer der Höhepunkte unserer Reise und etwas, das ich jedem empfehlen würde, der Japan besucht!

Ich kann diesen Workshop nur wärmstens empfehlen!! Mein Verlobter und ich hatten eine tolle Zeit. Satoru war großartig. Seine Anweisungen waren leicht zu befolgen und er hat uns bei jedem Schritt angeleitet. Das Tempo war super. Jetzt haben wir ein unvergessliches Andenken. Nochmals, sehr zu empfehlen!

Dies war ein großartiger Kurs, um das Schärfen und die Pflege japanischer Messer auf Reisen zu lernen, während man sein eigenes herstellt. Rio war eine große Hilfe beim Schärfen und sehr sachkundig in Bezug auf japanische Messer, deren Geschichte und Pflege. Ein großartiger Kurs und ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.

Wir hatten eine großartige Erfahrung, als Seia uns durch die Schritte zum Schärfen unserer Messer führte. Von der Auswahl des Klingenstils bis zu den Griffen wurde alles detailliert erklärt.

Ich habe das Messer-Erlebnis für den Geburtstag meines Mannes gebucht und es war fantastisch! Alberto, der uns geholfen hat, war sehr nett und hat uns alles sehr gut erklärt. Er hat sich viel Zeit für uns genommen und wir haben uns nie gehetzt gefühlt. Ich kann das Erlebnis auf jeden Fall empfehlen. Das beste Geschenk, das wir mit nach Hause nehmen!

Satoru war ein ausgezeichneter Lehrer für den Messermacherkurs. Sein Englisch ist sehr gut und er nahm sich die Zeit, die Feinheiten des Schärfens mit einem japanischen Stein zu erklären. Ich würde diesen Kurs jedem, der in die Gegend kommt, wärmstens empfehlen.

Dies war bei Weitem eine unserer Lieblingsbuchungen auf unserer einwöchigen Japanreise. Joji war exzellent und sehr angenehm im Gespräch. Ein großartiger Mitarbeiter. Wir haben etwas länger als eine Stunde damit verbracht, das Messer zu schärfen und zu wetzen. Es war fantastisch.

Kumiko war eine großartige Führerin durch den Messerschärfprozess! Ich habe viel gelernt und fühle mich bereit, mein neues Messer zu pflegen. Es gibt Upgrade-Optionen für verschiedene Klingen und Griffe, wenn man möchte, aber man wird nicht dazu gedrängt, wenn man es nicht will. Ich würde es jedem empfehlen, der Tokio besucht und ein cooles und persönliches Souvenir möchte.

Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen, praktischen Erlebnis sind, um dem Trubel Tokios zu entfliehen, müssen Sie diesen Kurs unbedingt buchen! Meine Freunde und ich hatten eine unglaublich tolle Zeit, als wir den traditionellen Prozess des Schärfens und Polierens japanischer Messer lernten. Taku und sein Team waren phänomenal – unglaublich sachkundig, geduldig und hilfsbereit von Anfang bis Ende. Sie gestalteten den gesamten Lernprozess so unterhaltsam und leicht verständlich. Als wunderschöner Bonus war die individuelle Gravur auf unseren Messern absolut atemberaubend und ist ein perfektes, funktionales Souvenir; wir können es ehrlich gesagt kaum erwarten, es zu benutzen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis und das Gesamterlebnis machen dies zu einem Muss. Wir können Taku und sein Team gar nicht genug empfehlen!