Tokio: Workshop für japanische Messerkunst und -schärfung in Asakusa

Ich hatte so großes Glück, Rio als Lehrer zu haben! Er ist so cool und nett und hat extra tolle Dinge wie schöne Fotos und Videos für mich gemacht. Ich bin so glücklich und dankbar! Vielen Dank, Rio & Japanese Craft Studio Zen!

Taku war ein großartiger Guide zum Messerschleifen! Er war sehr kompetent und hat uns von Anfang bis Ende bei unserem Kurs geholfen und viele Fragen beantwortet, die meine Freunde und ich hatten. Wir hatten nur begrenzte Erfahrung mit Messern, daher war dies sehr anfängerfreundlich und jetzt wissen wir, wie man ein japanisches Santoku-Messer richtig mit einem Schleifstein schärft! Ich würde dieses Erlebnis auf jeden Fall jemandem empfehlen, der eine einzigartige Erfahrung und ein schönes + nützliches Souvenir sucht.

Was für ein lustiges und einzigartiges Erlebnis!! Wir kamen ohne jegliche Kenntnisse über die Messerherstellung an und gingen mit unserem eigenen, maßgefertigten Messer nach Hause 😭 Die Ausbilder (Entschuldigung, falls ich Ihren Namen falsch schreibe, aber Aru?) waren super geduldig und haben alles leicht verständlich gemacht. Definitiv einer der Höhepunkte unserer Reise und etwas, das ich jedem empfehlen würde, der Japan besucht!

Mein 16-jähriger Sohn Nathan hat bei Zen Craft Studio in Asakusa einen Messerschärfkurs bei Instruktor Alberto besucht, und es war fantastisch! Alberto war unglaublich geduldig und hat die Schleiftechniken auf einfache, interaktive Weise vermittelt. Die gesamte Sitzung wurde auf fließendem Englisch durchgeführt, was sie für Touristen völlig stressfrei macht. Das japanische Messer, an dem er gearbeitet hat, mit nach Hause zu nehmen, ist das ultimative praktische Souvenir, und die erlernten Fähigkeiten werden in unserer Küche zu Hause sehr nützlich sein. Sehr zu empfehlen!

Ich kann diesen Workshop nur wärmstens empfehlen!! Mein Verlobter und ich hatten eine tolle Zeit. Satoru war großartig. Seine Anweisungen waren leicht zu befolgen und er hat uns bei jedem Schritt angeleitet. Das Tempo war super. Jetzt haben wir ein unvergessliches Andenken. Nochmals, sehr zu empfehlen!

Wunderbarer Workshop zum Schleifen und Zusammenbauen eines Messers. Wir waren die Einzigen im Workshop, daher war es sehr persönlich. Kumiko war eine reizende, freundliche Kursleiterin und hat sich sehr viel Mühe gegeben, damit unsere Messer gut geschliffen wurden! Eine aktivitätsfreundliche Erfahrung auf Englisch. Einige Griffe und Messer sind gegen Aufpreis erhältlich, aber die jeweils inbegriffenen Optionen sind bereits großartig.

Ich kann dieses Erlebnis zu 100 % weiterempfehlen. Der gesamte Ablauf hat Spaß gemacht und war gleichzeitig entspannend! Es war nicht schwer und jeder kann es machen. Elijah war unser Instruktor und er ist so nett und freundlich! Er war sehr geduldig und hat uns bei jedem Schritt geholfen. Er war sehr angenehm zu unterhalten und hat uns Restauranttipps gegeben. Die Messer sind wunderschön und man kann sie dort auch gravieren lassen. Das war der absolute Höhepunkt unserer Reise!

Ein unvergessliches praxisnahes Erlebnis in Japan! Die Teilnahme an diesem Workshop zum Schleifen japanischer Messer war zweifellos eine der besten Entscheidungen unserer Reise. Die traditionelle Kunst des Schleifens auf Wetzsteinen direkt von einem Experten zu erlernen, hat uns praktische Fähigkeiten vermittelt, die wir noch jahrelang nutzen werden – und mit unserem eigenen Messer im Gepäck war dies das bedeutungsvollste Souvenir aus Japan. Ein riesiges Dankeschön an unsere Kursleiterin Ann! Ihr Englisch ist fantastisch, und sie hat alles verständlich, fesselnd und unglaublich unterhaltsam gestaltet. Sie war bei jedem Schritt äußerst geduldig und hat dafür gesorgt, dass unsere Technik und die Winkel absolut stimmten. Wenn Sie auf der Suche nach einem authentischen, lehrreichen und unterhaltsamen Handwerks-Workshop sind, sollten Sie sich das nicht entgehen lassen. Sehr zu empfehlen!

Ich bin alleine für ein kulturelles Erlebnis gekommen, ohne zu wissen, was mich erwartet. Hana und Elijah sind fantastische Lehrer. Sie waren äußerst informativ und unglaublich geduldig! Ich hatte eine tolle Zeit und würde dieses Erlebnis jedem weiterempfehlen, der auf der Suche nach einer guten kulturellen Erfahrung ist.

Dies war ein großartiger Kurs, um das Schärfen und die Pflege japanischer Messer auf Reisen zu lernen, während man sein eigenes herstellt. Rio war eine große Hilfe beim Schärfen und sehr sachkundig in Bezug auf japanische Messer, deren Geschichte und Pflege. Ein großartiger Kurs und ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.