Shōjin Ryōri (Vegane Küche) Kultur-Erlebnis im Sankō-in Tempel, Koganei, Tokio
Honcho 3-1-36, Koganei-shi, Tokio 184-0004, Japan
- 600 Jahre alte Shojin Ryori der Bambus-Villa-Schule, aus der Tradition der kaiserlichen Nonnenklöster von Kyoto
- Nur saisonales Gemüse und Delikatessen aus den Bergen werden verwendet, um den Geschmack der Natur mit allen fünf Sinnen zu genießen
- Vor dem Essen können Sie im Garten spazieren gehen, den Zen-Erklärungen lauschen und Körper und Geist beruhigen
- In Tokio gelegen und doch äußerst ruhig, ein seltener Ort der spirituellen Heilung inmitten der Stadt
Das erwartet dich
Das Sanko-in ist der einzige Tempel in Tokio, der „Shojin Ryori der Take-no-Gosho-Schule“ anbietet, eine Tradition, die von der kaiserlichen Kultur der Nonnen aus Kyoto übernommen wurde. Die Gerichte werden mit saisonalem Gemüse und Obst zubereitet, sind schlicht und elegant und werden durch Zen-inspirierte Erklärungen und einen ruhigen Garten ergänzt, um Ihnen ein Kulturerlebnis zu bieten, das Körper und Geist zur Ruhe bringt.
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Genießen Sie authentische Shojin Ryori Küche der Bambus-Villa-Schule mit 600-jähriger Geschichte, die aus der Tradition der kaiserlichen Nonnenklöster in Kyoto stammt.
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Ausschliesslich saisonales Gemüse und Schätze der Berge, ein Fest für die Sinne und den Geschmack der Natur.
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Vor dem Essen können Sie im Garten spazieren gehen, den Zen-Erläuterungen lauschen und Körper und Geist zur Ruhe bringen. Obwohl es sich in Tokio befindet, ist es äußerst ruhig und ein seltener Ort der spirituellen Heilung inmitten der Stadt.
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