Halbtägiges Tee-Kultur-Erlebnis in Hangzhou Meijiawu mit Teekunst der Song-Dynastie
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Teekultur-Dorf Meijiawu
- Spaziergang im Teegarten · Tee selbst pflücken: Betreten Sie unter der Anleitung von professionellen Teebauern den ökologischen Teegarten, der von Wolken und Nebel umgeben und voller Grün ist. Erfahren Sie mehr über die Sortenmerkmale, die Wachstumsumgebung und die Pflückstandards (“eine Knospe und ein Blatt”, “eine Knospe und zwei Blätter”) des West Lake Longjing Tees (Produktionsgebiet Meijiawu). Erleben Sie den Spaß und die Fertigkeiten des Teepflückens von Hand und spüren Sie die Frische und Vitalität der zarten Knospen, die von Ihren Fingerspitzen berührt werden.
- Immaterielles Kulturerbe · Geniales Pfannenrühren: Betreten Sie die traditionelle Teerösterei, beobachten Sie aufmerksam oder beteiligen Sie sich sogar am wichtigsten und reizvollsten Teil des West Lake Longjing Tees - dem manuellen Pfannenrühren. Erlernen Sie unter der Anleitung erfahrener Teeröstmeister die zehn traditionellen Techniken des “Schüttelns, Schlagens, Reibens, Pressens, Werfens, Greifens, Schiebens, Knickens, Andrückens und Mahlens” (erleben Sie die wichtigsten Schritte im Rahmen der Sicherheitserlaubnis). Fühlen Sie die Temperatur des eisernen Topfes, die Veränderungen der Teeblätter, den wunderbaren Prozess des aufsteigenden Aromas und erleben Sie den Einfallsreichtum von “ein Punkt Anstrengung, ein Punkt Tee”.
- Eleganz der Song-Dynastie · Antike Teezubereitung (neue Kern-Highlights!): Reisen Sie zurück in die Song-Dynastie und erleben Sie die ultimative Teekunst, die zu dieser Zeit in aller Munde war - die Teezubereitung. In der eleganten Tee-Lounge erklären und demonstrieren professionelle Teemeister systematisch die Teezubereitungskultur der Song-Dynastie (historischer Hintergrund, Wissen über Utensilien und die Essenz des Prozesses).
- In Ruhe Tee probieren · Lang anhaltender Tee-Charme: Nehmen Sie in einem ruhigen Teeraum oder auf einer Teegarten-Landschaftsplattform Platz und lassen Sie sich von einem erfahrenen Teemeister zu einer professionellen West Lake Longjing Verkostung führen. Erlernen Sie die Teeverkostungsmethode, bei der Sie die Form des Tees betrachten, den Duft des Tees riechen, die Teesuppe probieren und den Charme des Tees verstehen. Vergleichen und probieren Sie West Lake Longjing Tee verschiedener Güteklassen und verschiedener Röststile (z. B. vor der Ming-Dynastie und vor dem Regen) und spüren Sie seine einzigartige “grüne Farbe, seinen reichen Duft, seinen süßen Geschmack und seine schöne Form”. Verstehen Sie die Brautechniken von Longjing Tee und die Bedeutung der Wassertemperatur und der Utensilienauswahl.
Das erwartet dich
Meijiawu ist eines der Kernanbaugebiete für Westsee-Longjing-Tee. Hier können Sie persönlich Teeblätter von den Teegärten pflücken, von Teebauern lernen, wie man Tee röstet, und schließlich eine Tasse authentischen Longjing-Tee probieren. Der gesamte Vorgang dauert etwa 1,5 bis 2 Stunden und ist ideal für Teeliebhaber.
Paket 1: Teepflücken + Teerösten + Teeverkostung
- Teepflücken zu Teerösten zu Teeverkostung
- Dauer des Erlebnisses: ca. 1,5 Stunden
Paket 2: Teepflücken + Teerösten + Teeverkostung + Teezubereitung (Diancha)
- Beinhaltet Teepflücken, Teerösten und Teeverkostung, zusätzlich ein Diancha-Erlebnis im Stil der Song-Dynastie
- (Matcha mit einem Teebesen schlagen, die Drei-Suppen-Diancha-Methode lernen)
Die Fingerspitzen berühren sanft die zartesten Knospen an der Spitze des Teebaums. Um uns herum sind grüne Hügel und frische Luft, und das Teepflücken ist die friedlichste Interaktion mit der Natur.
Erleben Sie unter Anleitung eines Teebratmeisters die manuelle Teezubereitung. Spüren Sie, wie die Feuchtigkeit in den Teeblättern in einem heißen Eisenkessel verdunstet, sie allmählich ihre Form annehmen und einen bezaubernden Bohnenduft verströmen.
Schneeschaum und Milchschaum schwimmen in der Mittagstasse, der wahre Genuss im Leben ist die reine Freude.
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Bewertung für: Chinesischer Erklärservice: Tee pflücken + Tee braten + Teezubereitungserlebnis der Song-Dynastie
Wir haben über Klook gebucht und die Teekultur von Meijiawu erlebt. Die Umgebung vor Ort war nicht nur angenehm und die Luft gut, sondern auch die chinesische Reiseleiterin war sehr freundlich. Das Erlebnis, Tee auf dem Berg zu pflücken, war etwas ganz Besonderes, und es gab sogar die Möglichkeit, sich umzuziehen und Fotos zu machen – wunderschön! Im Teehaus gab es auch Speisen und es wurden Souvenirs und Geschenke verkauft. Es war der beeindruckendste Ort und das beeindruckendste Erlebnis unserer fünftägigen Reise.
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Bewertung für: Chinesischer Erklärservice: Tee pflücken + Tee braten + Tee probieren – Halbtageserlebnis
Das Pflücken der Blätter war eine tolle Erfahrung. Wir können gut nachvollziehen, dass es wirklich eine harte Arbeit war. Abgesehen von den schmerzhaften Mückenstichen war es insgesamt eine gute Erfahrung. Die Reiseleiterin 张云 war sehr aufmerksam, hilfsbereit und freundlich. Sie hat ihr umfangreiches Wissen mit uns geteilt. Alles in allem eine gute Erfahrung. Sehr zu empfehlen.
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Hilfreich
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