Tsukiji-Fischmarkt: Streetfood- & Kultur-Rundgang
Genießen Sie eine kulinarische Tour auf den größten Fischmärkten der Welt mit einem speziellen Set, das Ihnen Ihr Reiseleiter zur Verfügung stellt. Sie erfahren mehr über handwerkliche Techniken, geschmacksverbessernde Methoden und die japanische Esskultur.
- Spezielles Wasabi-Set von unserem Reiseleiter – Verbessert den Geschmack zusätzlich
- Frischer Thunfisch, Wagyu und eine Vielzahl traditioneller Streetfood-Gerichte
- Handwerkskunst der Tsukiji-Handwerker in der japanischen Küche
- Traditionelle Konservierungstechniken, die Umami verstärken
- Reiche Geschichte des Fischmarktes und seine Rolle in der japanischen Kochkultur
Das erwartet dich
Japan ist berühmt für seine frischen Meeresfrüchte, und diese Tour in kleiner Gruppe führt Sie durch den äußeren Tsukiji-Fischmarkt, wo Tokios Spitzenköche nach dem feinsten Fang suchen. Folgen Sie einem sachkundigen lokalen Reiseleiter durch den geschäftigen Markt, treffen Sie erfahrene Fischhändler und Verkäufer und entdecken Sie die reiche Esskultur, Geschichte und kulinarische Weisheit Japans. Probieren Sie sich mit Kostproben von Imbissständen durch den Markt und genießen Sie anschließend Spezialitäten wie Sushi, Seafood-Bowls, Wagyu-Rindfleischspieße, Wagyu-Kroketten und saisonales Obst.

























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