Homies Thailändischer Kochkurs

Ich kann jedem nur empfehlen, sich drei Stunden Zeit für ein fantastisches Kocherlebnis bei Homies zu nehmen. Pat war einfach fantastisch und hat das ganze Erlebnis super einfach und unterhaltsam gemacht. Wir haben in drei Stunden vier Gerichte zubereitet (Tom-Yum-Suppe, Pad Thai, Papayasalat und Mango-Klebreis). Sie waren alle köstlich! Das Lokal ist sehr sauber und gemütlich. Wir kommen auf jeden Fall wieder, um weitere Gerichte zu kochen, wenn möglich. Danke, Pat! 😊

Eines der unvergesslichsten Erlebnisse dieser Reise war definitiv der Homeis-Kochkurs. Von all dem Essen, das ich in Bangkok hatte, war dieses mit Abstand das leckerste. Ich habe in keinem Restaurant etwas gefunden, das so gut geschmeckt hat. Die Tom-Yum-Suppe und der Mango-Klebreis waren einfach unglaublich. Besonders gut hat mir gefallen, Kokosmilch selbst zuzubereiten – es war ein tolles Erlebnis. Während des Marktrundgangs lernten wir verschiedene lokale Zutaten kennen und probierten sogar einige davon. Das gab mir das Gefühl, das wahre Thailand zu erleben. Was mir an diesem Kurs am besten gefallen hat, war, dass man authentische thailändische Gerichte lernen und kochen konnte. Wenn ich wieder nach Bangkok komme, möchte ich unbedingt lernen, wie man grünes Curry macht. Ich kann diesen Kurs nur wärmstens empfehlen! Ich denke noch heute in Korea an das Essen von damals zurück … Vielen Dank an unseren wunderbaren Guide, der dieses Erlebnis so bedeutsam und unvergesslich gemacht hat 🙏🏻

Dies war wohl eines meiner liebsten Erlebnisse in Bangkok (Krung Thep Maha Nakhon). Wie in der Beschreibung erwähnt, kauften wir auf dem täglichen Markt frische Zutaten. Jedes kleine Detail machte den gesamten Ablauf perfekt. In meiner Gruppe lernten wir, vier Gerichte zuzubereiten und zu kochen. Und alles war köstlich. Man konnte sogar mit den Augen essen, weil jedes Gericht so schön präsentiert wurde. Die Gastgeberin/Kochlehrerin war sehr freundlich und bescheiden. Sie stellte sicher, dass wir die Aufgabe sehr gut verstanden. Wir aßen, was auch immer wir zubereitet hatten, und es war köstlich 😋. Wir hatten wirklich eine wunderbare Zeit. Danke. Sophia Grace. Sikkim..

Leute, ich habe endlich mein erstes Tom Yum und Pad Thai in Thailand probiert! Wir haben viele andere Gerichte gekocht und ich war froh, dass ich sie mit dem vergleichen konnte, was ich zuvor gegessen hatte. Ich muss sagen, diese Erfahrung hat einen starken Eindruck bei mir hinterlassen und jetzt kann ich es nur wärmstens empfehlen, in die thailändische Küche einzutauchen. Da ich weiß, wie man kocht und es jeden Tag aktiv tue, kann ich meine Lieben jetzt mit neuen Gerichten erfreuen – die für mich selbst einfach zuzubereiten sind und den Menschen um mich herum unvergessliche Emotionen bescheren. Ich liebe Märkte, die Atmosphäre, das Feilschen, das Pflücken von frischem Gemüse. Mit einem Lehrer, der mich anleitete, war alles bequem, schnell und leicht verständlich. Der gesamte Vortrag und Kochprozess war auf hohem und zugänglichem Niveau organisiert. Und natürlich der Service – man muss die thailändische Gastfreundschaft einfach lieben, ihr seid unglaublich!

Der Lehrer ist sehr nett und enthusiastisch, die englische Aussprache ist gut, die Umgebung ist angenehm, die Zutaten sind frisch und lecker, die Schritte werden klar erklärt, es ist eine tolle Erfahrung!

Wir fanden diesen Kurs toll. Wir waren die einzigen Leute dort, also war es wie ein privater Kochkurs. Das Essen war unglaublich!!