Tai O Tofu Pudding Workshop (Kostenloses Sightseeing-Bootsticket)

Großartige Erfahrung. Die Ladenbesitzer waren sehr freundlich, informativ und ermutigend, mit der echten Bereitschaft, ihre Erfahrungen in der Tofu-Pudding-Herstellung zu teilen. Sie waren auch super nett und haben unsere Last-Minute-Buchung berücksichtigt. Wir hatten eine fantastische Zeit, als wir lernten, Tofu-Pudding herzustellen und den von uns gemachten Bohnenquark zu probieren. Die Bootsfahrt dauerte etwa 20 Minuten, es war interessant, Häuser auf Stelzen zu sehen, erwarten Sie jedoch keine Delfine, da Sichtungen selten sind. Beachten Sie, dass die von Klook angegebene Adresse falsch ist; der Tofu-Herstellungskurs findet stattdessen in der Kat Hing Street 82 statt. Sehr empfehlenswert für ein einzigartiges lokales Erlebnis.

Diese Erfahrung mit der Tofublütenherstellung war wirklich fantastisch! Ich habe die traditionellen Methoden der Tanka und Hakka gelernt, Sojabohnen zu mahlen, um Sojamilch herzustellen, was wirklich interessant war. Es war ein besonderes Erfolgserlebnis, die Tofublüte selbst herzustellen. Frau Ying war sehr freundlich und hat uns geduldig beigebracht, wie man Tofublüte herstellt, was den ganzen Prozess einfach und unterhaltsam machte. Der Veranstaltungsort war sehr sauber und Frau Yings Erklärungen waren sehr klar, was es uns erleichterte, jeden Schritt zu verstehen. Dies ist eine empfehlenswerte, interessante Erfahrung! Die Erfahrung mit dem kleinen Boot war auch sehr speziell, die Landschaft entlang der Strecke war atemberaubend

Der Workshop war ausgezeichnet und der Kursleiter war sehr entgegenkommend. Nach der Zubereitung von Tofublumen (Douhua) stellte der Kursleiter auch Material zur Verfügung, um anschließend Erdnuss-Mochi (Huāshēng nuòmǐcí) herzustellen! Der Kursleiter war sehr entgegenkommend bezüglich Lebensmittelallergien. Einer der Teilnehmer des Workshops hatte eine Nussallergie, und der Kursleiter trennte schnell das Material, um eine Kontamination zu minimieren, und bot für die Person mit Allergie eine rote Bohnenfüllung für die Mochi an. Der Kursleiter bat uns auch um unsere Wasserflaschen, um sie mit der übrig gebliebenen Sojamilch zu füllen, die nicht für die Herstellung der Tofublumen verwendet wurde. Der Kursleiter spricht kein Englisch, aber wir verstehen Kantonesisch.

Das Personal ist sehr freundlich und geduldig und hat uns beigebracht, wie man Tofublüten zubereitet. Sie haben uns die Methoden der Wasserbewohner (große Schüssel + Stößel) und der Hakka (Steinmühle) gezeigt, um Sojabohnen zu Sojamilch zu verarbeiten. Zum Schluss haben wir Sojamilch zu Tofublüten gegessen. Der Geschmack der Tofublüten war gut! Die Erfahrung mit dem Bootsfahren war auch gut und wir hatten auch das Glück, Delfine zu sehen. Diese Erfahrung ist sehr empfehlenswert!

Nach dem Ticketkauf wurde jemand per WhatsApp kontaktiert. Die Reihenfolge der Aktivitäten konnte flexibel arrangiert werden. Die Bootsfahrt war gut, aber die Erklärungen des Bootsführers waren zu einfach und nur auf Kantonesisch. Am Ende gab es bei der Tofublumen-Herstellung Sojamilch als Souvenir zum Mitnehmen. Eine gute Erfahrung.

Fräulein Ying erklärte alles klar und deutlich, der Ort war sauber und die Erfahrung war interessant.

活動安排混亂，我們依時抵達，卻因遷就旅行團而不斷延後活動時間，負責人態度一般。到正式開始活動，帶我們前往其他分店，衛生環境一般，天氣炎熱也不願開冷氣機。可是教學的婆婆服務態度值得稱讚，會陪我們開玩笑，雖然不熟悉做法，但是也細心指導，還會請我們吃小食、幫忙拍照。最後每人可吃到一碗豆腐花，加上一碗豆腐花或豆漿。至於船票實際價值HKD40，景色不錯，海風令人感覺舒適，沒有看到海豚也不會覺得可惜。

Wir hatten einen Slot um eins gebucht. Nachdem wir die Bootskarten eingelöst hatten, gingen wir zum Tofu-Blüten-Laden. Der Angestellte des Tofu-Blüten-Ladens wirkte überrascht und fragte uns, warum wir eine Stunde zu früh angekommen seien. Er sagte, dass sie die Information erhalten hätten, dass es um zwei Uhr losgehe und vor Ort noch nichts vorbereitet sei, wir sollten noch etwas herumbummeln. Obwohl wir es nicht eilig hatten, waren wir etwas verstimmt, da wir extra für dieses Erlebnis nach Tai O gekommen waren (wir waren bereits vor einem Monat dort). Wahrscheinlich war die Buchung erst am Vortag erfolgt, daher wirkte die Organisation etwas chaotisch. Aber danach erklärte uns der Ladenbesitzer enthusiastisch den Herstellungsprozess von Tofu-Blüten. Wenn man aber extra für dieses Erlebnis nach Tai O fährt, lohnt es sich nicht wirklich.