Taipeh: A-IDIO Dadaocheng handgebrühtes Kaffeeerlebnis

War die einzige Person beim Training. Trainer Steven war die ganze Zeit geduldig und freundlich. Ich habe etwas Neues gelernt und gelernt, wie man zu Hause einen guten Kaffee zubereitet.

So eine unglaubliche Erfahrung. Steven war ein unglaublicher Lehrer, der Lektionen über die Geschichte des Kaffees mit den Methoden seiner Zubereitung so verband, dass sie meinem Geschmack und meinen Vorlieben entsprachen. Er hat eindeutig Kaffee in seiner DNA und ist wirklich ein Meister der Braukunst. Sein Englisch ist sehr gut und er hat einen wunderbaren Sinn für Humor, aber wir haben auch über eine Übersetzungs-App kommuniziert, um sicherzustellen, dass nichts verpasst wird. Was als 70-minütige Kleingruppensitzung gedacht war, entwickelte sich zu einer individuellen Einzelsitzung, die über zwei Stunden dauerte, und ich habe jeden Moment genossen. Absolut jeden Cent wert. Der Laden ist wunderschön und ihre Produkte (bei deren Kauf Steven und seine Frau KEINEN Druck ausüben) sind wunderschön und wurden speziell von Steven entworfen, um den Geschmack und das Aroma des Kaffees während des Brühvorgangs zu optimieren. Ich werde beim nächsten Mal meine Frau mitbringen, damit auch sie eine so besondere Erfahrung machen kann.

Der Lehrer war sehr professionell und engagiert. Während des Unterrichts hat er uns beigebracht, was Kaffee ist, von der Bohne über die Röstung, das Mahlen bis hin zur Zubereitungsmethode, und alles Schritt für Schritt und detailliert erklärt. Währenddessen durften wir mehrere Kaffeesorten probieren und etwas über Geschmack und Aroma lernen. Es war wirklich sehr lohnenswert, ich habe etwas gelernt 😆

Ein tolles Erlebnis, 90 Minuten lang etwas über Kaffeezubereitung zu lernen. Der Kursleiter teilt gerne sein Wissen über Kaffee, seine Geschichte und Handtropftechniken. Beim Kauf von Werkzeug oder Bohnen gibt es Rabatte. Ein kleiner Ort mit herzlicher Atmosphäre in der Nähe der Dihua-Straße.

☕️ Erfahrungsbericht zum Handfilter-Kaffee-Workshop ☕️ Dieser Handfilter-Kaffee-Workshop bescherte uns einen sowohl erfüllten als auch vergnüglichen Nachmittag. Der Kursleiter verfügte nicht nur über fundiertes Kaffeewissen, sondern führte uns auch mit ruhiger und humorvoller Art von der Entwicklungsgeschichte des Kaffees über die Sorteneinteilung bis hin zu den Handfiltertechniken. Der gesamte Prozess war vom Tempo her genau richtig, bot sowohl Theorie als auch Praxis und ließ uns voll und ganz darin eintauchen. Am beeindruckendsten war, dass jeder Teilnehmer seinen eigenen Lieblingsgeschmack selbst zubereiten und sich mit anderen austauschen und ihre Werke probieren konnte. Diese Interaktion steigerte nicht nur den Spaß, sondern ließ uns auch die Vielfalt und den Reiz von Kaffee besser verstehen. Die Begeisterung des Kursleiters für die Förderung der Kaffeekultur war berührend. Er lehrte nicht nur Techniken, sondern weckte auch unsere Motivation, zu Hause weiter zu üben und zu experimentieren. Diese Veranstaltung war nicht nur ein Lernprozess, sondern auch eine Inspiration für den Lebensstil. Vielen Dank für diese Organisation. Eine echte Empfehlung für alle, die Kaffee lieben und eine gute Tasse selbst zubereiten möchten.

In einer ruhigen Gasse, direkt an der belebten Dihua Old Street gelegen, hat Lehrer Stephen einen bescheidenen Laden, in dem Sie in die aufkeimende Kultur von Spezialitätenkaffee eintauchen können. Er leistet hervorragende Arbeit bei der Erläuterung der Geschichte des Kaffees, seiner Rolle im Alltag und des Aufstiegs der Spezialitätenkaffeekultur, die von der längeren und reichhaltigeren Geschichte des Tees inspiriert ist.

張老師教得很詳細,除了怎樣做手沖咖啡,還有告訴我們咖啡的歷史跟怎樣選擇擇咖啡豆, －個很滿足的體驗

Wunderbare praktische Erfahrung mit Handfilterkaffee. Sehr empfehlenswert!

Die Vorlesungen des Lehrers sind interessant, man kann sicher und stressfrei lernen, der Inhalt des Kurses ist sehr lohnend und man kann viele Tassen leckeren Kaffee trinken.

老師很詳細講解咖啡的故事，也教了如何用簡單清晰的步驟去做手沖咖啡，很有成功感。會强烈建議對咖啡有興趣的人參加