Michelin-Sterne-Erlebnis mit japanischer Küche - Noguchitaku (Hiroshima)

Wir hatten ein absolut hervorragendes Essen und waren auch beeindruckt, dass sie die Gerichte auf Englisch erklären konnten. Wir hatten köstliche lokale Fischgerichte, der Sake war ausgezeichnet und ich war begeistert von der wunderschönen Keramik und der Präsentation des Essens.

das Essen war außergewöhnlich , sehr geschmackvoll, super Service. Rundherum ein schöner Abend auf Sterneniveau .

Das Menü (inklusive Dessert) bestand aus insgesamt 7 Gängen. Die Zutaten waren frisch und die Speisenfolge war passend und vielschichtig, was sehr zufriedenstellend war. Der Küchenchef hat auch unsere bei Klook angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigt, was sehr aufmerksam war.

Es war mein erstes Mal, dass ich Kaiseki-Küche gegessen habe. Als ich es gegessen habe, war ich überrascht, warum ich auf jedes Gericht etwa 20 Minuten warten musste. Den Grund dafür erfuhr ich, nachdem ich es online gelesen hatte. Jedes Gericht wurde mit großer Sorgfalt zubereitet und war sehr lecker. Am Ende ist der Duft des Tees überströmend und der Duft bleibt auf Ihren Zähnen und Wangen zurück. Nach dem Trinken werden Sie ein süßes Gefühl im Hals haben.

Das waren Aromen, die man in Korea nur schwer schmecken kann. Jedes einzelne Gericht wurde mit Sorgfalt zubereitet und die Kosten für Bier wurden als Aufpreis berechnet.

Das Essen war großartig. Wenn Sie großen Appetit haben, sollten Sie nicht hungrig hingehen, da die Portionen kleiner sind. Es wird im Stil einer Digger-Station zubereitet. Der Chefkoch erklärt alle Gerichte. Saisonale Speisen und erstaunliche Frische der Gerichte. Wir hatten 8 Gänge – die meisten waren Fischgerichte. Auf jeden Fall ein Erlebnis!

Der Meister ist freundlich und professionell, und die Kaiseki-Küche ist vielfältig, abwechslungsreich und sehr lecker. Es gibt seltene und hochwertige Zutaten wie Hirschfleisch und Kugelfisch. Ein sehr empfehlenswertes japanisches Restaurant.👍👍👍

Schöne Erfahrung, fantastische Lage und sehr praktisch.

Köstliches Essen, saisonal und regional (Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse und Kräuter), zubereitet vom sehr talentierten Koch. Sowohl der Koch als auch die Kellnerin waren äußerst aufmerksam und freundlich. Der Ort selbst war modern und doch gemütlich. Sehr empfehlenswert!